本报讯(记者赵晓雯)近日，记者获悉，为进一步加强网络餐饮服务食品安全管理，规范外卖平台和入网餐饮单位经营秩序，切实维护广大人民群众的饮食安全和身体健康，即日起至12月31日，我市市场监管部门将在全市范围内开展网络餐饮食品安全专项整治行动。
据介绍，此次专项整治行动将重点整治以下几个方面：入网餐饮单位未取得经营资质、套用或租借资质、借用证照等“幽灵外卖”问题，在平台公示、使用虚假资质开展经营行为等问题。平台未按规定向市场监管部门备案，未依法登记、审查入网餐饮服务提供者资质信息，未开展抽查监测等管理缺失、责任“悬空”等问题。线上未公示经营资质、经营场景、菜品名称等问题。入网餐饮单位上传平台经营地址和门店照片与实际不符，超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质或非食品原料，经营环境脏乱差、加工操作不规范、未使用封签等方式对食品进行密封，进货查验不规范、“三防”措施不到位等不符合操作规范问题。直接接触食品的从业人员未取得健康证明或持伪造健康证明上岗问题。
社会各界可通过电话举报和网络举报的方式提供网络餐饮食品安全违法线索，市场监管部门将对问题线索进行认真核查，并对线索提供人和提供内容严格保密。 |
