一只虾，71岁的王培春琢磨了一辈子。
四月末，走进山东日照海辰水产有限公司的中国亲虾亲本培育车间，温暖湿润的气息扑面而来。
“虾卵孵化期是关键节点，水温、水质必须精准把控，丝毫不能马虎。”负责人王培春反复叮嘱现场管理人员。虾卵对水环境极为敏感，细微波动都可能影响孵化成活率，这也让育种工作容不得半点懈怠。
工作人员手持量杯，仔细观察虾卵状态。孙超摄
中国对虾肉质鲜美、营养丰富，遇热通体红艳，是婚庆寿宴和重要节日的招牌菜，近年来市场持续走俏，零售价最高可达200元/公斤。
每年4月上旬，是海捕种虾与本土繁育种虾交替衔接的关键期，也是对虾产卵孵化的黄金窗口期。优质种虾在专属产卵池交尾后，虾卵经30余小时孵化成无节幼体，再经20天精细化培育长成商品种苗，而幼体因器官未发育完全、免疫力薄弱，对养殖环境要求格外严苛。
亲本培育车间里的种虾。卢立平摄
在孵化车间，温度检测器实时监控着20-25℃的水温。企业推行“工厂化循环水+生态池塘”绿色养殖模式，配套水质智能监测、精准投喂、病害预警系统，实现养殖节水90%、减排80%，对虾成活率提升至85%以上。
日照东港区的中国对虾养殖历史可追溯至上世纪80年代，但长期面临种源依赖、品种退化、抗病力弱、生长慢等瓶颈，苗种成本高、养殖风险大，产业始终徘徊在低端。
“1992年以前，养虾效益好不好全看种苗质量，没有优质抗病毒种苗，一场病害可能就血本无归。”王培春回忆道。
在“蓝色种业振兴”背景下，东港区对虾育苗产业提质升级，与中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研院所建立产学研合作，开展新品种新技术攻关，组建专业技术服务队“点对点”指导，年培训养殖渔民500人次以上。
作为区域龙头，海辰水产成功争创全国第一家国家级中国对虾良种场。
历经十余年攻关，企业技术团队突破全基因组选择等关键技术，培育出中国对虾“黄海3号”“黄海4号”、脊尾白虾“黄育1号”3个国审新品种，其中“黄海4号”耐氨氮能力提升21.2%、生长速度快15%以上。
攥紧种业“芯”，科研为渔业升级注入不竭动力。如今，海辰水产年产中国对虾无节幼体300亿尾、虾苗6.7亿尾，客户遍及全国沿海地区，先后斩获国家级水产种业阵型企业、全国现代渔业种业示范场等多项称号。
看着技术人员在车间、实验室奔忙，王培春深知，这场以种业为核心的渔业升级革命仍在继续——就像池中的对虾，在创新技术的加持下，正向着广阔的蓝色未来畅游。(人民网-山东频道 记者 公雪) |
