初秋时节，谷穗飘香。在潍坊市昌乐县，1800万年前火山喷发孕育的独特沃土，孕育出远近闻名的火山小米特色产业。眼下，4000余亩火山小米迎来集中收获季，金色谷浪连绵起伏，一派丰收景象。
走进乔官镇火山小米种植基地，只见沉甸甸的谷穗压弯了秸秆，金黄饱满的谷粒紧实喜人。村民们一字排开，弯腰、挥镰、收割、捆扎，动作麻利熟练。镰刀过处，谷穗应声而落，已收割的谷田与待收的金浪相接，忙碌的身影穿梭其间，喜悦写在每个人脸上。
“今年火山小米长势喜人，穗大粒满、品质上乘。目前收割工作已全面展开，按目前长势，谷子亩产可达600多斤，能碾400多斤小米。现在小米市场价每斤8元左右，一亩地收入能到3000多元。一年的辛苦换来满满收成，大家心里都格外踏实、高兴。”乔官镇兴隆村党支部书记郝素花介绍说。凭着优质米质，火山小米销路稳定、收益可观，实打实的收成，稳稳鼓起了农户的“钱袋子”。
乔官镇素有“火山小镇”美誉，1800万年前的火山喷发，为这片土地留下了富含矿物质、有机质和微量元素的火山土壤。依托这一天然禀赋，加之充足光照、充沛雨水、适宜山风和无污染环境，种出的小米米粒均匀、色泽光亮。火山小米富含多种维生素、胡萝卜素、氨基酸及特有的矿物质元素，具有健脾养胃、滋补养血的功效，是养生保健的营养佳品，是当地深耕多年的特色优质农产名片。
近年来，乔官镇立足火山资源优势，立足“一村一品、一镇一业”发展思路，持续做大做强火山小米特色产业，推动产业规模化、精品化、品牌化发展。今年全镇火山小米种植面积稳定在4000余亩，平均亩产400余斤，预计整体销售额可达1300余万元，特色农业已然成为拉动镇域经济增长、助力乡村振兴的支柱产业。
一粒小米能走多远?昌乐县用品牌化实践给出了答案。当地不止满足于“种得好”，更力求“卖得优、价值高”。在稳定传统黄小米种植规模的基础上，精准对接高端消费市场，提质升级种植结构，高标准培育种植营养价值更高、市场附加值更高的黑小米30余亩，市场售价可达每斤20元，有效拓宽产品品类、提升产业溢价空间。
同时，昌乐县还持续畅通产销链路，构建“订单农业+线上直销”双线销售模式，线上销售额占比达60%，优质火山小米走出乡土、畅销各地。从过去农户零散种植、自主售卖，到如今抱团发展、品牌运营、全域热销，昌乐成功让田间地头的“土庄稼”变身增收致富的“金谷子”，实现了从规模种植到品质提升、从散装外销到品牌出圈的华丽蝶变。
通讯员 刘宁宁孙晓玲 报道 |
