4月4日,早上5点多,李国敬就在园子里忙碌起来,他要把6只灰雀鸡装到专用的笼子里,通过快递送到河北的客户手中,还要把4只丝毛鸡发往江苏。另外,省内日照和菏泽两个客户的订单今天也要发上。
“到了主人家里,你们一定要听话,多吃多运动多产蛋,这样主人才喜欢你们。”李国敬一边梳理着鸡的羽毛,一边“嘱咐”着它们,不知道这些鸡能不能听懂他的话,但可以看出李国敬对它们的感情,“我自己育的种蛋,经过20多天的孵化,看着它们啄破蛋壳露出小脑袋,再经过3个多月长到现在的样子,跟我的心肝宝贝一样。”李国敬说。
灰雀鸡,是李国敬经过7年时间培育出的新品种,集凤头、胡须、五爪、蝶冠及产绿壳蛋等优良性状于一身,适合在观光农业、科普农业园、生态观光园和生态农庄等地饲养和观赏。2013年,李国敬从山东农业大学资源与环境学院毕业后,先后创办了木子庄园家禽养殖场和新农人生态循环农牧场。多年的经验加上自己在学校所学的专业知识,让他在工作中取得了不少成绩,先后获省、市等奖励数十项,承担了省级创新创业实践训练项目,创立的新农人创业团队荣获国家级优秀实践团队荣誉称号。由于对家乡的眷恋,2015年底,他毅然放弃了城市轻松体面的工作机会,回到了生他养他的土地,创办了东营市木子庄园生态农业科技有限公司,致力于生态农业建设,在家乡实现自己创业梦想。
“刚回来那会儿可以说是‘热情满满,困难重重’,自己要协调土地,土地协调好了后,还要建鸡舍,购买建筑材料、孵化和养殖器具,什么事情都得自己弄。”在他手机保存着的照片里,有一张特别引人注目,凌乱的头发,深陷的眼窝,消瘦的脸庞,汗水顺着脖子一直流到毛衣领子上,沾满泥巴的手正扶在脚手架上,后面是搭建到一半的鸡舍。
为了节省资金,李国敬自己当起建筑工,鸡舍的墙都是他一块砖一块砖垒起来的。前后两个多月,终于建好了鸡舍,他也瘦了整整一圈。在他看来,年轻人创业,多吃点苦没关系,这样能历练自己的品性,体会创业的艰辛,因为任何创业都没有坦途,多经历挫折,后面的路才能走得更远更宽。
随着人们生活水平的提高,饲养宠物渐渐成了一种时尚,李国敬正是看中了这点,把观赏鸡培育作为自己的创业方向。现在,他的庄园里鸡的饲养规模一般维持在2000只左右,这些鸡贵的能卖到七八百元,便宜的也能卖到上百元,散养鸡蛋价格一般在1.5元一枚,特殊育种的品种鸡蛋能卖到5-15元/枚不等。仅去年一年,他就卖出观赏鸡800只,鸡蛋体1万枚,收入30余万元,除了港澳台地区,全国各地其他地区都有他的客户。
“培育观赏鸡就像是搭积木,庄园里所养的大部分是种鸡,都携带有丰富的遗传基因,它们就是丰富的种质资源库,就像建设高楼大厦的砖和瓦,通过传统的杂交后育种手段能培育出各个不同品种的鸡,像头型、毛色、爪的性状,蛋的颜色、大小乃至营养,完全根据客户的需要实现‘私人化定制’。”李国敬说。
今年,李国敬特别忙,济南的一家“宠物乐园”要他提供特色家禽和技术服务,青岛即墨的一家生态庄园要他参与设计家禽区并提供各种鸡的活体标本,就连当地的果农也请他去指导果树的栽培和管理技术,他都是尽量抽出时间去实地帮助指导,实在不行就用手机遥控指挥,在经营好自己庄园的同时,实现“分身有术”,给别人更多帮助。
“我要继续把观赏鸡培育作为今后的创业方向,丰富品种、培育精品,把庄园打造成集研究、观赏、培育、养殖于一体的观赏鸡科普乐园。”谈到今后发展,李国敬信心十足。
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