本报6月16日讯(记者 池彦明)食品安全是民生大事，企业主体责任落实是关键。近日，新泰市市场监管局联合新泰市检验检测中心面向糕点、植物油等食品生产企业举办质量提升专题培训会，该市75名企业负责人、食品安全总监、食品安全员及市场监管所负责人、检查员现场学习，共同提高食品安全保障能力。
此次培训围绕《食品标签标示新规解读》《食品添加剂使用标准要点解读》《食品出厂检验基础知识》《食品企业计量器具管理与应用》等核心内容进行。培训中，市场监管执法人员紧密结合新泰市食品生产实际情况，特别是糕点、植物油等行业的常见风险隐患，对新标准、出厂检验规范、计量器具管理要求等进行了深入浅出的讲解。
新泰市市场监管局与检验检测中心将持续发力，加大培训频次和覆盖面，同时开展计量器具上门“体检”、检验技术精准帮扶、标签制作专业指导等服务活动，切实解决食品生产企业在生产过程中遇到的实际问题，推动食品产业高质量发展，保障群众舌尖上的安全。 |
