YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 吴香奇 陈尚尚
“以前没啥用，现在成了宝。”近日，提起小麦秸秆，山东菌乐菇食用菌有限公司负责人褚振涛高兴地说。今年夏收，他们以每吨300元的价格，一口气收储了1500吨小麦秸秆，作为菌菇生产的“口粮”。
在莱阳，像这样把秸秆“变废为宝”的情况越来越多。作为农业大市，莱阳近年来把农作物秸秆综合利用当作“金钥匙”，不仅打开了农业绿色转型的大门，更让农民的腰包鼓了起来，实现了生态、经济“双丰收”。
让秸秆物尽其用
有了好技术，怎么能真正用起来?
莱阳创新构建了“市镇农技干部—村级科技示范户—科技辐射户”的三级联动机制，线上、线下齐发力，让技术“飞入寻常百姓家”。
在线下，各镇街农技人员卷起裤腿下地头，借着测土配方、耕地质量提升等项目的机会，手把手教农户怎样科学处理农作物秸秆。同时，他们广泛开展形式丰富多样的科技培训与宣传教育活动，通过举办讲座、发放宣传资料、现场示范等方式，大力宣传秸秆综合利用的诸多益处，不断增强农民群众主动参与的意识。
在线上，莱阳市农业农村局围绕农作物秸秆回收利用等内容，精心制作了多期宣传视频，在手机上广泛传播，有效拓宽了宣传覆盖面，持续提升群众对秸秆综合利用的认知程度。
在一系列举措的推动下，莱阳市实现了秸秆超96%的综合利用率，让曾经几乎无人问津的秸秆摇身一变，成了众人争抢的“香饽饽”。
以项目撬动综合利用
项目兴则产业兴。莱阳以2000万元项目资金为杠杆，按照“疏堵结合、以用促禁”的工作思路，通过“粮改饲”“肥还田”等模式，撬动秸秆“七十二变”，让每根秸秆都找到“好归宿”。
莱阳制定《秸秆综合利用项目实施方案》，以标准化、规模化、集约化、现代化生产作为突破方向，紧密结合当地农作物秸秆综合利用的实际状况，重点围绕农作物秸秆精细化还田、肥料化、饲料化、原料化以及秸秆收储运体系建设等方面组织实施，持续提升莱阳市农作物秸秆综合利用水平——
在秸秆精细化还田方面，补贴玉米秸秆机械化粉碎、深耕等作业，面积达2.2万亩，有效改善了土壤结构，提升了土壤肥力。
在秸秆饲料化利用方面，建立秸秆青贮池6400立方米，每年可储存秸秆2万吨以上，为畜牧业发展提供了丰富的饲料来源。
在秸秆原料化利用方面，建立秸秆制作菌棒及废菌棒加工有机肥生产线，年处理秸秆1万吨以上，年生产有机肥5000吨以上，实现了资源的循环利用。
此外，莱阳建设秸秆收储中心3个，年处理量达到3万吨以上，完善秸秆收储运体系，保障秸秆综合利用产业的原料供应。
构建循环经济产业链
先变菌棒，再化肥料，终成美食——莱阳围绕秸秆构建了完整的“秸秆—菌棒—种植—加工—有机肥”循环经济产业链，让一根秸秆实现“三级跳”。
第一步，企业从农户手里收购废弃的玉米小麦秸秆、玉米芯等原材料，制作菌棒种蘑菇，一年就能“消化”掉农作物秸秆万余吨，光原料成本就能省下约180万元;
用完的废菌棒也有大用处。莱阳引进食用菌菌棒生产线2条和有机肥生产线1条，将废弃菌棒加工成有机肥还田，年处理废弃菌棒5万吨左右，不仅解决了环境污染问题，同时改良了土壤质量，推动农业绿色循环发展。
深加工上再发力。莱阳立足“预制菜之乡”优势，顺势延伸产业链，油炸平菇、平菇酱等深加工产品让农产品附加值提升10%，从田间“菜篮子”成功跃入现代“菜盘子”。
这种“资源—产品—废弃物—再生资源”的闭环模式，实现了经济、社会、生态效益的三赢，为乡村振兴提供了可复制的绿色样本。
围绕秸秆综合利用，莱阳干劲十足，下一步将持续深化秸秆综合利用，做好秸秆“增值文章”，让曾经背着的“生态包袱”，真正变成令人羡慕的“绿色财富”，推动农业绿色发展再上新台阶，为打造乡村振兴齐鲁样板贡献更多“莱阳经验”。 |
