本报济宁讯(全媒体记者 徐斐 通讯员 别鹏 王广鹏)近日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，任城甜瓜、鱼台毛木耳、嘉祥黑木耳3个产品被纳入“全国名特优新农产品”目录，并核发全国名特优新农产品证书。2025年至今，济宁市共有6个产品新入选“全国名特优新农产品”目录，数量居全省第3位。
鱼台毛木耳又名黄背毛木耳，质地粗韧、硬脆耐嚼、弹性十足，这是它区别于其他产地产品的独特标识，而且富含天然胶质、膳食纤维、多种维生素和铁、钙等矿物质。同样都是木耳，嘉祥黑木耳的特点则是耳片完整，耳瓣自然卷曲，边缘波状，正背面分明，耳片正面黑褐色，有光亮感，背面暗灰色，疏生短绒毛，有淡淡菌类清香味，握之耳片不碎，有弹性。任城甜瓜果形饱满匀称，为圆形，单果约300g，果皮表面光滑，果肉丰厚紧实，质地脆嫩，香甜多汁，为国家地理标志农产品。
今年以来，济宁市持续加快优质农产品培育，开展了全国名特优新农产品资源普查，调查收集了优质特色农产品资源信息，积极发动县市区申报全国名特优新农产品名录，逐步提高优质农产品占比，不断满足人民群众对农产品“既要吃饱也要吃得营养健康”的新需求。 |
