记者高一凡报道
天气渐寒，我市田间地头却呈现出一派热闹景象。山药、冰激凌萝卜、大白菜等几十种作物喜获丰收，百姓们抢抓农时，忙着采收、装箱，销往全国各地。
眼下，何官镇江家村的山药迎来丰收季。村民们正忙碌地穿梭于田间地头，享受着丰收的喜悦。
走进何官镇江家村的山药种植地，映入眼帘的是一片热火朝天的忙碌景象。村民们正忙着为刚刚破土而出的山药进行最后一道工序——搓泥、码放。大家小心翼翼地把裹满泥土的山药从槽沟中捧出，一根根粗细均匀、色泽微黄的山药，承载着种植户们一年的辛勤与希望。
据了解，江家村有多年的山药种植历史。村民们种的白玉山药，有“面、甜”的独特口感，优良的品质带来了畅通的销路。这边山药刚刚收获，另一边等在地头的收购商已经开始装车运走，实现了“产得出，卖得好”。
如今，小小山药已经成为何官镇的特色产业，全镇种植面积达到5000亩。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更是村民们通往富裕生活的“金色桥梁”。在这片充满希望的土地上，村民们用勤劳的双手，描绘出了一幅最美的丰收画卷。
萝卜是冬日里的常见蔬菜，江家村种植的萝卜却与众不同，有一个甜蜜又时髦的名字——“冰激凌萝卜”。眼下，这里的“冰激凌萝卜”到了丰收季。
在江家村的萝卜种植地里，一片热火朝天的繁忙景象。这里的冰激凌萝卜经过三年的培育发展，紫色的珍宝已成为当地富民增收的特色产业。立冬后，萝卜进入口感最佳的采收时节，村民们争分夺秒，确保这批“金疙瘩”能第一时间送往全国各地。
田地里，采收工人们不停歇忙碌着。另一边，运输工人们也驾驶着货运板车一遍遍穿梭在田地中，确保着将这份“脆甜”及时运走。
供不应求的萝卜，究竟有什么特别之处?口感和外形与普通的萝卜有什么差别呢?
萝卜种植户江万生告诉记者：“我种了一百九十多亩萝卜，冰淇淋萝卜最大的特点就是脆甜，外皮是紫色，里面是绿芯，中间有个红芯，这就是正宗的冰淇淋萝卜。”
脆甜的口感，独特的品质，为种植户们带来了实实在在的效益。江万生告诉记者，今年他种植的萝卜迎来了产量和价格的双丰收，现在他摸索出了一套“萝卜增值”的新思路。
“今年大概能收获一百六十多万斤萝卜，目前价格是每斤1.3元左右。现在大部分萝卜都卖掉了，发往东北、西安乃至全国各地。我们在冷库里保存了一部分萝卜，冷藏一段时间后，萝卜甜度会更高，价格会卖得更好。再加上我们也在电商渠道销售萝卜，完全不愁卖。”江万生说。 |
