近日，莘县王奉镇邢疃村的平菇种植基地大棚内生机盎然，一朵朵平菇饱满厚实。菇农孟庆卫正忙着采收、装筐。他告诉记者：“今年种了七座棚，每座棚能净赚十来万元，效益很可观。”在邢疃村，平菇种植已形成规模，全村建有300多座蘑菇棚。村“两委”干部辛建党介绍，种植期从每年九月持续至次年四五月，产量高峰期，日产出可达50多万公斤。
随着产业规模不断扩大，品质口碑日益提升，每到采收旺季，全国各地的客商便云集于此。收购商刘大勇表示，这里的平菇质量好、菇型佳，是聊城地区最大的货源市场之一，产品除了供应山东本省，还远销上海、江苏等地。
产业要做强，模式创新与科技支撑是关键。在王奉镇耿楼村，当地的食用菌专业合作社积极探索“林+菌”生态种植模式，并与中国农业大学等科研机构深度合作，开展技术研发与示范推广。合作社负责人刘考顺介绍，通过二次发酵等技术改良，双孢菇每平方米产量提升至20公斤，在提高产量、改善品质的同时，也实现了产量和品质、价格和效益的同步增长。
为推动食用菌产业从规模扩张向质量效益型深度转型，王奉镇正着力强化全产业链服务。副镇长翟光宇介绍，当地争取了“平菇育种”专项债项目，计划建设平菇绿色循环示范产业园，从产前的菌种供应、产中的技术指导到产后的销售对接，为菇农提供全方位支持。
目前，全镇食用菌种植面积达1500余亩，仅此一项每年可为农民带来超亿元的纯收入，食用菌产业已成为当地助力乡村振兴、带动农民持续增收的重要支柱产业。(任焕珍 李金印 张姣姣) |
