本报讯(YMG全媒体记者 赵巍巍 通讯员 吴永财 摄影报道)启新元，福暖人间。在2026年元旦的早晨，栖霞市星光公益服务中心组织志愿者走进松山街道盛健养老中心，开展“包水饺庆元旦”为主题的志愿服务活动，用实际行动为老人们送上最真挚的节日祝福。
活动当天，志愿者们天刚蒙蒙亮就带着精心准备的新鲜食材来到了松山盛健敬老院。大家没有片刻停歇，迅速分工协作，洗菜、切菜、调馅、擀皮、包水饺，各项工作有条不紊地展开。案板前，志愿者们撸起袖子，手法娴熟流畅，切好的白菜鲜嫩水灵，剁好的猪肉肥瘦相间，调拌均匀的馅料香气四溢。考虑到老人的咀嚼能力和口味偏好，此次特意准备了他们最喜爱的白菜猪肉馅，志愿者们反复调试食材比例，力求咸淡适中、鲜香可口。
欢声笑语萦绕在敬老院的庭院里，大家一边包着水饺，一边交流着包饺子的小技巧，圆润饱满的饺子在双手间翻飞成型，一个个形态周正、寓意吉祥的水饺很快就摆满了餐盘。饺子煮好了，浓浓的香气弥漫在敬老院的每个角落，驱散了冬日的寒意，温暖了整个院落。
当一碗碗热气腾腾的水饺端到老人面前时，氤氲的热气裹挟着香气扑面而来，温暖顺着老人指尖传递到心间。老人们拿起筷子，细细品尝着鲜香的水饺，感受着志愿者们的热情关怀，纷纷竖起大拇指点赞。“这水饺真好吃，馅儿足味香，谢谢你们特地来看我们，这个元旦过得太开心了!”一位头发花白的老人眼眶微红，激动地说。简单质朴的话语里，饱含着对志愿者们的感激之情。
温情暖寒冬，志愿显担当。此次元旦志愿服务活动，不仅让老人们在辞旧迎新的节日里感受到了家的温暖与社会的关爱，更以实际行动传递了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神。栖霞市星光公益服务中心相关负责人表示，关爱老人是中华民族的传统美德，未来将继续组织开展各类公益志愿服务活动，持续关注老年人群体的生活和精神需求，为他们带去更多的温暖与陪伴，让公益之花在栖霞大地绚烂绽放。
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