本报讯(德州晚报全媒体记者 吴杨)
今年春节期间，武城县中椒英潮辣业发展有限公司的生产车间里，比年味更浓的是忙碌的气息——机器轰鸣声此起彼伏，鲜红的辣椒在传送带上飞速流转，身着工装的工人们戴着手套专注地分拣、灌装、封装，每一道工序都紧张有序。作为新春餐桌上不可或缺的“味觉伴侣”，该公司春节期间订单量较平日实现翻倍，100余名工人放弃休假坚守岗位，全力为国内知名餐饮连锁企业赶制低脂休闲辣制品和高端调味酱料。
“我们通过低温锁鲜技术，能最大限度保留辣椒的细胞壁完整性，解冻后口感、色泽和新鲜采摘的几乎没差别。”公司销售经理齐斌指着传送带上码放整齐的原料介绍，说话间不时抬手示意工人注意分拣标准。他告诉记者，进入腊月公司的订单咨询量就持续攀升，广州、深圳、成都等多地的头部餐饮连锁企业陆续抛来“橄榄枝”，询价、下单消息不断，车间轮班赶工开足马力，就是要抓住这波新春消费热潮，冲刺2026年第一季度“开门红”。
车间一角，工人们手脚麻利地操作着设备。“虽然不能在家陪孩子过年，但看着这些订单能按时发出去，心里也挺踏实的。”生产线上，工人们默契配合，将封装好的调味酱料快速装箱、贴单，等待物流车辆转运，送至千家万户餐桌。 |
