济宁高新区接庄街道依托合作社，大力推广“土地流转+合作社务工”模式，积极盘活本土农业资源，让沉寂多年的芦笋产业重焕生机。经过四年深耕，小小芦笋已成长为特色富民产业，有效壮大村级集体经济，为乡村振兴注入强劲动力。
走进合作社芦笋地，济宁果祯种植专业合作社理事长宋德果正忙着翻耕土地。四年前，他流转村里几十亩土地开始种植芦笋，此后便天天守在地里，悉心照料芦笋生长。谈及与芦笋的缘分，宋德果打开了话匣子。
宋德果表示，接庄的芦笋种植起步较早，30年前开始种植芦笋，后来因种种原因中断了种植。他一直想把老辈的种植传统传承下来，于是通过流转土地、成立合作社，四年前重新引进芦笋产业。从整地、育苗到管护，一步一个脚印，经过四年努力，今年芦笋正式进入盛采期。
“目前合作社芦笋种植规模已发展到50多亩。以当前情况来看，一天采摘量能达到七八百斤，甚至八九百斤。按目前价格，平均每斤6元左右，品质好的能达到7元，一天收入4000元左右，有时能超过5000元。”济宁果祯种植专业合作社理事长宋德果说。
芦笋不仅要种得好，更要卖得好。在合作社，一根芦笋按长短、粗细、颜色分出不同“身价”和销路，老宋称之为“分级卖笋，精准赚钱”。
宋德果介绍，芦笋正常修剪时会裁到20公分，这种称为“标笋”，会送进企业进行深加工。合作社与日照一家公司对接，这种笋经加工后出口韩国、日本，备受市场青睐。
除了“标笋”出口，长得高一点的芦笋则供应本地菜市场。线上通过拼多多销售，早期大棚笋一斤能卖到10元。多渠道、多规格、多市场的销售模式，让小芦笋物尽其用。
宋德果对产业前景充满信心与期待，他表示，下一步将在村里适合种植芦笋的土地中，挑选优良地块继续发展芦笋产业，让芦笋产业真正带领村民走向致富路。 |
