移风店镇的女儿村有着上百年种姜历史。今年，村庄依托合作社带头试种“有机姜”，采用基质栽培模式，探索技术升级新路径。
女儿村地处大沽河沿岸，之前大姜种植面积超过1000亩，全村360多户人家，一半以上以种姜为生，可现在，村民们守着百年种姜的老手艺，却为地里的病害发愁。为改变这种靠“换地”来换收成的困境，今年，村庄依托合作社投资八万元建起大棚，采用袋装有机基质无土栽培，进行“有机姜”种植试验。
所谓的有机土，是用木粉、牛粪等原料经过处理后配制而成的。牛粪晒干粉碎后与木粉混合，透气性好，浇水后水分不会积存，能够快速渗透，为生姜根系提供一个疏松、干净的生长环境。
新的种植方式，不但解决了生姜土传病的侵害，也破解了生姜地块不可循环种植的弊端，现在，大姜种植不再受“换地”的束缚，一块大棚可以年年种、连年收。
现在，女儿村已注册“女儿村牌”商标，开发了姜糖、姜片、姜粉、腌制姜芽等深加工产品，年产值达1600多万元。有机姜试种成功后，村庄计划进一步延伸产业链，让高品质有机姜进入深加工环节，带动更多村民增收。图为女儿村农户管护“有机姜”。
(王海磊 刘伊靖 高戈) |
