YMG全媒体记者 苗春雷 摄影报道
“每个人心里都有一亩田，用它来种桃种李种春风。”这句略带诗意的歌词，曾是许多人心中一闪而过的浪漫遐想，但对于龙口市禾鹏农场农场主高鹏而言，却成了人生赛道转换时最好的注脚。
高鹏是一个标准的“理工男”，大学毕业后便一头扎进了工程建设领域，常年与设备、厂房为伴。几年后，当他厌倦了那种四处奔波的生活时，回老家去种地这个朴素而强烈的念头便冒了出来。
这个决定并非一时兴起。他与父母进行了长达两年的拉锯式沟通。但老一辈人对体力劳动的畏惧，让他们对此坚决反对。他们深知“面朝黄土背朝天”的艰辛，不理解好不容易跳出农门的儿子为何要重返原点。
或许是山东人骨子里的执拗，又或许是一片挂满枝头的葡萄给了他“致命一击”。那种丰收的视觉冲击力，让他忽略了收获背后所有的汗水与风险，义无反顾地扎进了农业。
经历了最初的冲动与浪漫，经历了中途的狼狈与痛苦，再到如今的笃定与从容，高鹏明白了一个道理：干农业不容易，但土地不会亏待真心对它的人。只要肯扎下去、肯学习、肯吃亏，总能种出属于自己的春天。
理想与现实的碰撞
“当时正好是葡萄上色期，那天阳光正好，棚架上的紫色葡萄一串串地呈现在眼前，那种强烈的视觉冲击感一下子吸引住了我。”提到投入农业的初衷，高鹏说，正是那丰收的场景，让他下定了决心。
可真正自己上手干起来，高鹏才深刻体会到什么叫“隔行如隔山”。
“光看见人家丰收的高光时刻，没看见人家吃苦受累的灰头土脸。等建起第一个暖棚时，才发觉处处是坑。”回想起当初走过的弯路，高鹏苦笑起来。
2017年初，他满怀激情地建起了三个大棚。最南面的种西红柿，后面两个种草莓。当时想得简单，觉得不就是浇水施肥吗?结果第一步就栽了跟头。
在品种选择上，他完全是个门外汉，选错了品种，后期的管理、市场认可度全成了问题。可大棚都建好了，想改很难，只能硬着头皮上。
更致命的是选址布局时，大棚行距留得太短，冬天采光互相遮挡，南面的棚把北面棚的阳光挡得严严实实。为了省钱，高鹏买了劣质保温材料，结果保温效果极差，同样的品种，别家的草莓都上市了，他家的才刚开花。
高鹏意识到：蛮干不行。2018年起，他开始频繁跑外地学技术，从2019年开始，逐渐摸索出一些门道。到了2020年那一茬，他严格按照成熟的技术标准，从施肥到给水都做得一丝不苟，草莓和西红柿长势喜人，眼见第一批果就要上市了。
然而，天有不测风云。2020年正月，一场突如其来的大雪，把后面两个棚直接压塌了。棚里即将丰收的草莓、西红柿全烂了，熟透的果子被压得稀碎。
那一刻，高鹏感觉天塌了。所有的心血，前前后后投入的资金和力气，瞬间归零。
在那些灰暗的日子里，他反复问自己：还干不干?
最终，骨子里那股不服输的劲儿占了上风。不能因为一场雪，就把前面几年攒下的经验全扔了。于是，他爬起来，站起来，重新振作起来。
从“土专家”身上汲取力量
经历了惨痛的教训后，高鹏终于明白，农业这个行当，光有热情和蛮力远远不够，更需要智慧和学习。如果说第一阶段他是在“交学费”，那第二阶段就是他真正“拜师学艺”、快速成长的时期。
高鹏真心感谢农广校，是这个平台把他这个农业“小白领”送进了门。每次培训、每次学员之间的交流都能学到真东西，身边一个个“土专家”，其实是真正的田间高手。他们没那么多书本理论，但实践经验丰富，总能做到“四两拨千斤”。
他印象最深的是，在一处苹果园里，几个“土专家”蹲在地上抠树根。根据根的颜色和病变情况，立马就能判断出管理得好坏。他们还顺带提到，生草栽培不用特意买外地草种，就用本地杂草，因为本地草培养的昆虫环境是固定的，已经形成了生态平衡。
“那一次深受触动，实践出真知，这些‘土专家’在日复一日的劳作中总结出的经验，很多是课本上一带而过的东西，却恰恰是解决问题的‘金钥匙’。”高鹏说。
从那以后，他更加注重向同行取经，每每听到、看到、学到一点新东西，他就赶紧记下来，回来自己再二次总结、消化吸收。在他看来，每个人都是老师，哪怕只是某次聊天中提到的一个小技巧，都可能让他少走很多弯路。
在种植理念上，高鹏坚持生态循环理念。以前猪场还在时，他把猪粪发酵成沼液还田。猪场停业后，他就开始堆肥，把牛粪、猪粪加秸秆发酵好了再下地。施肥时，他试验用豆饼和香油下脚料发酵做有机肥。
“用有机肥最大的好处是提升口感。现在很多人抱怨水果店里买的东西没有小时候的味儿，归根结底就是化肥用多了，有机肥少了。自己堆肥能把成本压下来，效益反而更高，果子的风味也更浓郁。”高鹏解释道。
既要迎合市场，又要坚守品质。在二号园区，光桃子的品种，高鹏就反复试种过20多个，到最后，留下来的只有七八个品种。淘汰的原因各种各样：有的口感不错，但卖相不行;有的管理难度太大，不适合本地气候。
“现在留下的品种，成熟期能错开，半个月到一个月能推出一种，这样采收压力小，资金也能慢慢回笼。”他解释说。
种出好吃的果实，也种出更好的自己
回望这一路，高鹏尝遍了酸甜苦辣。但每当他站在地里，看着果子一天天长大时，就觉得一切都值了。
这些年，最让高鹏欣慰的是积累了一大批“铁粉”。有些人对他家桃子的成熟时间比他自己还清楚。
比如，枣油桃8月初才成熟，而今年有个新品种桃子6月底7月初就熟了。客户就发信息问：“不对啊，我以前都是8月份才吃到你们家桃子的。”
为什么顾客连成熟时间都记得清清楚楚?因为她想吃桃子的时候，第一个想到的就是高鹏家的。
尤其是女客户，对口感、品质特别在意，有的喜欢脆的，有的喜欢熟透的、糖度高的，甚至会特意嘱咐：“油蟠桃晚点给我送，枣油桃早点，我喜欢脆的。”
每一份这样的反馈，对高鹏来说都是信任，更是动力。消费者把他种出来的果实当作自己的口粮，吃得格外安心，这就是对他最大的认可。
现在高鹏的布局分两块：老园区种玉米和小麦，目前选了三个高产稳产品种，尽量提高粮食产量。二号园区以果树为主，七个桃子新品种将逐渐进入盛果期。丑梨是与烟台农科院合作引进的西洋梨系列，放软后口感软糯，吃起来像冰淇淋，10月1日左右成熟。
三五年内，高鹏暂时没有扩张的计划。他更希望把现有品种的品质做到极致，把品种的特性和高口感充分发挥出来，让更多人吃到他亲手种出的水果。
至于未来，他还想发展采摘和赏花，春天看花，秋天摘果，让更多人体验田园快乐。另外，他打算趁着农闲，给周边农户搞农机服务，把经验辐射出去，带一带乡亲们。
他的成功，带动了不少周边农户。果园在疏花疏果、套袋、采收的时候用工量很大，最高峰时一天要雇30多人，全都是周边的农民。他们在农闲时来挣点外快，既解决了用工问题，也增加了收入，双方都受益。
这些年，高鹏不仅在这片土地上种出了果实，更种出了一个全新的自己。去年，他还获评了山东省新型职业农民副高级职称和山东省齐鲁乡村之星。这是对他这些年坚持与成长最好的肯定。
对高鹏来说，路还长，但只要脚踩泥土，心向阳光，就不怕走不远。 |
