□晚报记者 朱鲁滨 周宗波
晚报讯 日前，高新区小营街道谷盈家庭农场的800亩水稻正式开镰收割，曾经声名远扬的小营大米进入收获期。
走进农场稻田，金灿灿的稻穗沉甸甸地挂满枝头，收割机穿梭田间，一派繁忙的秋收景象。小营大米早在四五十年前就远近闻名，近些年种植规模有所减少。三年前，谷盈家庭农场重新拾起小营大米种植，目前种植面积达800亩。谷盈家庭农场负责人刘文鹏告诉记者，农场坚持只种水稻，不种其他作物，以动物粪便做底肥，践行有机种养。黄河水滋养，加上充足的生长周期，造就了小营大米独特的风味。刘文鹏表示，农场坚持一年只种植一季。坚持用黄河水浇灌化肥农药，坚持施用底肥，实现有机种养。所以大米味道更足，口感更好。 |
