11月14日，在山东省荣成市俚岛湾鲍鱼养殖区，养殖户抓紧时间将鲍鱼装船发往福建海域继续养殖。这批将赴福建海域“越冬”的鲍鱼达550万头。
为应对冬季低温养殖环境，山东荣成和福建莆田从2004年开始合作开展鲍鱼南北转场、冬夏对调养殖合作。每年11月，荣成海域养殖的鲍鱼开始南下莆田“过冬”，到了来年5月莆田海域养殖的鲍鱼北上荣成“度夏”。
这种冬夏对调养殖模式，不仅避免了北方冬季海水温度过低对鲍鱼养殖造成的影响，而且提升了鲍鱼的品质，提高了鲍鱼养殖效益。
