日照市市场监管局组织开展“下沉夜查 守护公众饮食安全”执法检查行动,采取突击检查的方式,对市区内的各类食品经营主体开展监督抽检,详细检查餐饮单位从业证件,并对清洗消毒、食材进货和储存生产环节进行严格检查。
日照市将开展夏季旅游食品安全专项抽检500批次,持续开展夜间错时检查,现场普法,现场规范,以最严的标准筑牢食品安全防线,压实广大餐饮单位食品安全主体责任,守牢群众“舌尖上的安全”。