兰山区共有农业农村部备案屠宰企业18家，年屠宰生猪、家禽600万头、1亿羽，畜产品加工量700万吨，产值240亿元，年产生加工渣水、废弃物约80万吨。近年来，兰山区以屠宰废弃物为原料，通过分级分类提取新产品等循环应用手段，推动资源消耗向生态循环转变，线形增长经济模式向多元经济新模式转变，蹚出循环农业发展新路子。
一、构建企业内循环，实现资源高效利用
以“污染前置处理、资源循环再利用”的思路，打造“养殖—屠宰—加工—污水处理”的企业内循环模式。金锣集团通过厌氧发酵、气浮提取、生物处理等多个环节，实现沼气的资源化利用、沼渣的减量化处理、沼液的预处理，将工业废水资源化循环利用。其中，金锣大豆加工废水资源化利用项目，共建设6条自动化干化线，12组厌氧发酵罐及沼气收集、提纯设施，每天生产有机肥40余吨，沼气7万m³，每年经济效益3500万元，节省污水处理费2160万元，实现了社会价值、经济价值双增长。
二、拓展产业外循环，延伸循环经济链条
“优耐特”“爱不停”等屠宰下游企业，对废弃物进行二次加工，形成产业外循环。山东优耐特高端动物蛋白饲料加工项目，采用肉类加工企业下脚料，年产量鸡肉粉、鸡油、鸡肝粉等宠物饲料优质原料10万吨，产值达3亿元。爱不停(临沂)蛋白质饲料有限公司，专注于猪血提取血浆粉和血球粉，每吨售价高达8000元，每天可消纳屠宰企业猪血废水60吨～100吨，实现了变废为宝。
三、打造食品产业+循环农业，实现全过程“吃干榨尽”
依托34家规上食品企业，研发循环农业新技术，打通“吃干榨尽”循环通道。在沙沟香油，利用油胚分离工艺生产饲料添加剂，年主营业务收入1.65亿元，年加工芝麻3500 吨，产生香油浆1900吨。在明英工贸有限公司，植物油副产品皂脚或油脚的绿色循环利用，研发与生产“豆磷脂”有机肥，年加工皂脚100万吨，年产植物酸化油35万吨、油酸10万吨，年产豆磷脂肥30万吨的规模，成为国内同行业第一。兰山区通过构建企业内循环和产业外循环的双循环生态农业圈，实现了畜禽屠宰加工产业废弃物的资源化利用，推动了循环农业的发展。未来，兰山区将继续加大对循环农业的支持和投入，不断探索创新，进一步完善循环经济产业链，促进农业可持续发展，为乡村振兴提供有力支撑。 |
