本报记者 于哲 文/图
在昌邑市饮马镇山阳村的博陆山，两千亩古梨园依山傍水，枝繁叶茂。每年四月，梨花如雪，漫山遍野;至深秋，金黄的果实压弯枝头，香气四溢。这里的梨，不仅个头硕大、汁多味甜，更承载着千年的种植历史与农耕智慧。
据《昌邑县志》记载，山阳村梨树种植历史可追溯至宋代，由野生棠梨嫁接而来。至明代，当地村民引入“莱阳茌梨”与本地梨嫁接，育出“山阳茌梨”这一独有品种。如今，园中仍存有19棵明代原种梨树，树龄超300年的古梨更有5000余棵，其中“千年梨王”至今仍年年挂果，单株产量超百斤，堪称古梨树“活化石”。
山阳村的梨园为何历经千年，依然繁茂呢?这源于博陆山独特的沙石土壤与潍河水的滋养。上层石英砂、下层石英石的地质结构，形成天然滤水系统，使得梨树“喝着矿泉水长大”。近年来，当地推广水肥一体化滴灌、病虫害绿色防控、网架抗风等技术，并依托“沙坑低温储藏后熟”这一传统技艺，使梨果在采摘后继续完成糖分转化，口感更佳、耐储性更强，山阳大梨“落地沾沙沙亦甜”的美誉由此而来。
春赏梨花雪，秋摘黄金果。近年来，山阳村以梨为媒，走出农文旅融合发展之路。自2010年起，山阳村以博陆山自然风光和千年梨园为依托，每年举办梨花节，全力打造乡村旅游品牌。同时，大力发展梨产品深加工，先后推出秋梨膏、梨花酥、梨花水饺、梨汁饮品等系列产品，让游客在欣赏美景的同时，品尝到独特的乡村风味，带走满满的美好回忆。
2023年，“山东昌邑山阳大梨栽培系统”入选第七批中国重要农业文化遗产名单。山阳村不仅建起了乡村振兴展览馆、村史馆，还通过抖音直播、线上竞拍等方式推广梨文化，单果拍卖价高达千元。同时，持续加强与科研院校合作，推动古梨树保护与品种改良，加速建设“梨花水镇”省级乡村振兴示范片区，整合山水、康养、研学资源，努力打造农文旅融合新地标。
从千年梨园到产业融合，从传统果品到文化符号，山阳大梨正以一颗果实的重量，承载起一方水土的历史与未来，书写着“一棵梨树富两季，产业融合惠万家”的共富新篇章。 |
