德州晚报全媒体记者 张祺媛 摄影 李琪
近日，在德州市夏津县银城街道后赵庄村红薯交易市场，来自河北邯郸的批发商张越正忙着搬运红薯。这已是他今年第十趟前来采购红薯，“我在这里采购六七年了，后赵庄红薯口感好，根本不愁卖!”
如今，后赵庄村形成了集红薯育苗、种植、储存、销售为一体的产业链，拥有2300余个存储窖、11处交易市场，每年有7亿多斤红薯从这里销往全国各地。
红薯产业跃迁
从“赶集叫卖” 到“全国集散”
“我们村地处黄河故道，全是沙壤地，种出的红薯格外甜。自我爷爷辈就开始种了，我小时候还跟着大人卖过红薯呢!”后赵庄村党支部书记赵奎延回忆，以前村民种植的红薯主要被用作加工粉条的原料，附加值有限。
转机发生在1999年，有村民尝试把红薯拉到集市上贩卖，没想到卖得还挺好。“红薯好吃，所以好卖。红薯好卖，村民就愿多种。”赵奎延说，为保证市场供应，村民开始挖地窖存红薯，“地窖的恒温恒湿环境，能让红薯得以长期保鲜，品质如一。”
目前，该村种植的红薯有烟薯25、榴莲、西瓜红、济薯26等7个品种，共有2300多个红薯窖，其中存储量10万斤以上百万斤以下的有2200多个，存储量超百万斤的有86个，能同时储存3亿多斤红薯。该村红薯交易市场共有11处，每年约有7亿斤红薯从这里销往全国各地。
种植规模扩大
从“本土深耕” 到“跨省拓疆”
后赵庄村有2500多亩耕地，没几年时间，红薯种植面积已无法满足市场需求，“红薯不够卖”成了村民甜蜜的烦恼。有胆识的村民便到邻村流转土地种植红薯，后来，随着市场需求的进一步增大，更有村民开始到河北、内蒙古等外省流转土地。“目前，我们村村民种植红薯面积超2万亩。”赵奎延说。
“我在河北唐山承包了350亩地，专门种烟薯25和哈密红薯。”51岁的村民赵德坤摸索出“外地种植，家乡储存销售”的模式：利用外地适宜的土地进行规模化种植，红薯收获后全部运回后赵庄村，在村里地窖储存，在市场进行统一销售。“我负责红薯种植，我媳妇在家负责存储和销售。”赵德坤两口子分工明确。
今年33岁的赵超曾在济南从事二手车交易，年收入十万元左右。看到家乡红薯产业的广阔前景，他于2021年毅然返乡，跟随父亲投身其中。如今，他不仅承包了80多亩地种植烟薯25，还发展了70多亩育苗地。“今年雨水多，红薯产量少、价格贵，目前红薯批发价1.8元一斤，比往年同期每斤贵0.3元，预计临近年底，红薯价格将小幅上涨，批发价能达每斤2元左右。”赵超算了一笔账，今年红薯行情好，年收入能达40万元左右。如今，越来越多像赵超一样的年轻人回归家乡，从事红薯育苗、种植、销售产业。
产业链条完善
从“单一售卖” 到“多元增值”
近年来，后赵庄村村民围绕红薯发展起了育苗产业。“地窖里的红薯卖到来年3月就能卖完，闷棚杀菌后，正好可以在棚里培育薯苗。”赵奎延说，一亩育苗的纯收益能达2万元左右。目前，村民育苗面积达3000亩。
“家人们，看一下后赵庄蜜薯的品质……”12月3日，在夏津县电商直播基地，本土主播正向粉丝热情地介绍着红薯。“礼盒装精品薯利润高，一斤能卖到3.5元左右。”赵奎延介绍，目前村里有6名固定主播，红薯线上销售已占总销量的四分之一，未来计划培育更多“新农人主播”，让红薯搭上电商的快车销往全国各地。
如今，村里620户村民，有近500户从事育苗、种植、销售产业。一颗颗红薯，成为村民致富的“金疙瘩”。 |
