土地增产靠什么?除良种、良田之外，还有对生产环节“锱铢必较”的极致优化。在泗水县华村镇，返乡创业的新农人张士科，在其经营的1600亩草莓农场里，通过四项接地气的“微创新”，硬是从一亩地里“抠”出了至少800斤的增产效益。
这四项“微创新”，并非高深莫测，而是直击田间管理痛点的实用良方。第一刀，挥向除草难题。张士科用防草布替代了传统的黑地膜。一算账便知分晓：黑地膜每亩成本120元，但不透气、伤苗，还需额外投入除草剂和人工，隐性成本达600元;防草布每亩虽投入600元，但透水透气、可循环使用、无需除草，更关键的是，每亩能因此多产出400斤草莓。这一换，换出了经济效益和生态效益的双赢。
第二招，破解育苗矛盾。草莓育苗中，母苗与幼苗对水、风需求不同，容易“打架”。张士科研制出专用起垄机，通过机械设计为不同苗龄的草莓创造适宜环境，此项技术还申请了发明专利。
第三式，推行粮莓轮作。为解决长期种植草莓导致的土壤盐渍化和板结问题，张士科摸索出“五月收草莓，接着种玉米”的模式。深根系的玉米能有效吸收盐分、疏松土壤，既养了地，又多收了一季粮食，实现了用地与养地结合。
第四法，制定工序标准。面对20位种植合伙人、每人至少管理30亩地的局面，如何保证品质如一?张士科将草莓种植细化为16个流程、32道标准化工序，从植保方案到人工成本，全部卡着标准，“把种地变成流水线”，确保产出的草莓个头、品质都稳定。
今年42岁的张士科，毕业于济宁农校高级植保专业，曾为多家知名企业提供技术指导，2017年就成为露天草莓高产种植的领跑者。2020年，他看中泗水县华村镇的水土条件，毅然返乡创业，成立泗水县开新种植家庭农场。如今，农场已拥有标准化自属基地1600亩，托管合作基地500亩，产品主要出口海外，并获得多项省级、国家级荣誉。2024年，山东省农科院休闲农业研究所露地草莓育种博士工作站也在此挂牌。
张士科的探索并未止步。2026年伊始，他的3个温室大棚内，3个草莓新品种已经开始试种。这位新型农业经营主体的优秀代表，正用自己的智慧和汗水，持续将脚下的泥土，变成带动乡亲增收、助力乡村振兴的“黄金土”。(农村大众报通讯员 包庆淼 柏杨 蔡凡伟) |
