眼下正值西瓜大量上市时节，在移风店镇湍湾石棚村，绿油油的瓜田一望无际，一个个圆滚滚、纹路清晰的西瓜掩映在藤蔓之间。今年，湍湾西瓜整体长势良好，产量稳中有升，凭借皮薄、沙瓤、糖度高、水分足的独特品质，再次成为消费者消暑解渴的热门选择。
独特水土孕育“湍湾甜”。湍湾村地处大沽河畔，土壤以黑土为主，透气性好、昼夜温差适宜，加之水源充沛、光照充足，为西瓜糖分积累和口感提升创造了得天独厚的自然条件。从最初的零星种植发展到如今连片规模化、标准化生产，“湍湾西瓜”已成为小有名气的地方特色农产品。
青岛王航宇果蔬种植合作社负责人王友知介绍：“今年湍湾石棚村西瓜品种有‘469’‘甜王’和‘麒麟’系列，今年亩产大约在1万斤左右。种植方式改良为有机肥种植，当地特有的黑土，深水灌溉，是纯无公害西瓜，糖度基本在13%左右。咱这瓜的特点是汁多瓤脆皮薄，深受广大用户和采购商的欢迎。”
据了解，随着湍湾西瓜进入采摘旺季，每天都有来自全国各地的客商进村采购，田间地头停满了收瓜的货车。除了传统批发渠道，湍湾西瓜也搭上了电商快车。合作社与多家生鲜电商平台、社区团购企业建立了直采合作，线上销售成功扩大了湍湾西瓜的知名度。
团购商白小静表示：“我是市区专门做团购的，这行干了9年，跟‘瓜王’合作也有好几年了。他家的瓜品质特别过硬，在我们社群里口碑特别好，老顾客都认准这个味儿了，特别爱吃。我们的宗旨就是坚持产地直发，保证新鲜。现在销量很稳，每次团购的量都很大，基本上每周都得来拉两三次货。”
眼下正是湍湾西瓜口感最好的时期，无论是直接生食还是榨汁解暑，湍湾西瓜都能为炎炎夏日带来一份沁人心脾的清凉与甜意。在这个汗水与甜蜜交织的季节，湍湾西瓜正努力从田间“走”向千家万户。 (袁培峻 王晓辉) |
