记者 贺莹莹
通讯员 庞占英 秦雅琨 报道
近日，位于禹城辛店镇的济南玉成伟食品有限公司禹城分公司粽子生产车间，工人们熟练地完成一道道制作工序，不到30秒，一个个棱角规整、馅料饱满的四角粽便成形了(上图)。目前，端午节前月度粽子订单总量已突破500吨，是日常订单量的10倍，平均每天有10万个粽子从这里运往全国各地。
丰富的口味选择，是企业抢占端午市场的核心优势之一。红枣、蜜枣、豆沙、鲜肉四大经典口味依旧稳居端午消费主流，紧扣年轻化、养生化消费趋势，企业全新研发糙米粽、碱水粽、清水粽、乌米粽等新品，还推出扒鸡粽、小龙虾粽、蟹黄粽等定制款产品，深受市场欢迎。今年1至5月，企业营收突破1000万元。“下半年企业将持续迭代产品体系，全新推出速食关东煮、古法酸梅汤等即食新品，进一步丰富产品线，拓宽销售渠道。”企业负责人张玉成说。 |
