本报记者 孙希明
通讯员 肖 晴 文/图
从5月份开始，寿光化龙镇的本地首茬胡萝卜陆续上市。受益于长期以来积淀的产业优势和市场影响力，以及敢为人先的创新理念，被誉为“小人参”的胡萝卜，让当地开启增收模式，助力乡村振兴梦想照进现实。
化龙镇务本村是有名的胡萝卜种植加工专业村，吸引了村内外一批青年才俊前来创业，集种植和加工出口于一体的企业接近10家。5月16日，在寿光市正宏蔬菜有限公司自动化清洗车间，记者看到，一车车满是泥土的胡萝卜被倒进流水线，清洗完毕后输送至加工车间，工人根据“颜值”、个头等装进不同的纸箱，拉进恒温库短暂储存后再装车外运。公司负责人郑宁宁告诉记者：“我们现在每天加工清洗100多吨，一部分通过港口发往国外市场，主要出口日本、韩国、东南亚和中东国家。”
“除了在本地种植，我们许多企业或种植大户还到全国各地租赁土地种胡萝卜，形成了一套成熟的标准化生产体系，无论产量、质量以及出口量在全国都出名，化龙镇为此赢得了‘中国胡萝卜第一镇’的美誉。”郑宁宁说，他们改良品种，走高端路线，亩产也从4000多公斤增长到7000多公斤。
务本村党支部书记孙永志也有自己的加工出口企业，他还牵头成立胡萝卜专业合作社，吸引本村100多户加入。据孙永志介绍，从5月初开始，本地胡萝卜50多天就能完成上市，再待一段时间，他们要去全国其他地方的种植基地收获，一年到头极少有空闲。
传统的胡萝卜个头大、成色足，随着品种改良，今年又出现了新品种“拇指胡萝卜”。化龙镇鲍家村种植大户李良山告诉记者：“‘拇指胡萝卜’脆甜多汁、产量高，属于‘即食型水果’，上市后很受欢迎，已经打进了国内外商超的精品果蔬区，价格比传统胡萝卜高很多。我种了100多亩‘拇指胡萝卜’，与大客户签订长期协议，实行‘订单回收’。”
“不管是在本地种植还是在外地种植，胡萝卜成熟后基本运回这里进行初加工或深加工，由此为我们提供了大量的就业岗位。”在正宏蔬菜有限公司上班的张红梅告诉记者，“我家是务本村的，常年在正宏蔬菜上班，一天200多元工资，村里上年纪的富余劳动力提个马扎到地里干零工，一天也能挣200元，村里没闲人!” |
