近日，在邹平市高新街道小菓村葡萄园内，一场喜庆热闹的丰收盛宴正在上演。巨峰、玫瑰香、阳光玫瑰等，一串串挂满枝头。一幅以葡萄为彩笔、以产业为墨绘就的乡村振兴新画卷正在徐徐展开。
近年来，高新街道大力发展葡萄特色水果种植产业，解决群众家门口就业问题，促进村集体和群众持续稳定增收。街道农业综合服务中心农业技术人员，定期组织农技专家走进田间地头、温室大棚，指导果农做好科学管护工作，推动产业发展提质增效，以特色产业振兴助力乡村全面振兴。
葡萄“串”出“致富路”。以小菓村为例，该村葡萄种植历史悠久。眼下，阳光玫瑰、夏黑、寒香蜜品种上市，巨峰要晚些时候成熟。今年该村葡萄收成比往年要好，亩产2500公斤至3000公斤，亩均收益1.2万元左右。据了解，该村有80余种植户，得益于村里土质肥沃、水源充足的有利条件，加上农技专家耐心细致地指导，全村葡萄产量高、品质好，不仅销往全国各地，而且吸引了大批游客前来体验采摘。小菓村让“葡萄经济”从单一的种植销售延伸出文旅融合的新链条，村集体和群众都在葡萄种植中得到了收益。
随着社会经济的发展，人们对葡萄果实品质与外观提出了更高的要求。对此，该街道农技专家指导农民，主要通过葡萄花果管理技术提高产量品质，成效显著。具体措施如下：一是疏剪与修整花序，疏剪与修整花序能够保持美观紧凑的外形，提高葡萄产量与品质。疏掉分布过密与发育较差的花序，使营养枝与结果枝的比例控制在1：2。二是花前喷硼，硼有助于花粉粒的萌发，为坐果率的提升以及果实品质的提高创造有利条件。在喷施时，避开高温、高湿天气，确保溶液均匀喷洒在叶片与花序上，喷施1—2次即可。三是疏果。通过及时进行疏果，能够使保留的果粒得到集中的养分供给，实现葡萄产量与品质的提升。疏果通常需在一周内完成。首先疏除果穗中的畸形果、小果、病虫果以及密集果，将单穗果实控制在50粒—60粒即可。四是套袋。套袋的作用是防止病虫害、昆虫以及鸟类的侵袭，减少环境对果实的污染，从而降低药斑、果锈的产生，使果实表面保持光洁，提升优果率。套袋应避免在高温、雨天进行，以阴天或晴天上午10点前、下午4点后最佳。
通过针对性的葡萄花果管理技术，改善坐果率与果实品质，实现了葡萄的稳产与高产，提高了葡萄产品的商品性与竞争力，村集体和群众收入增加，特色葡萄产业经济效益和社会效益明显。
(邹平市高新街道农业综合服务中心 薛莹) |
