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辣椒种出红火日子

2026-01-09 08:14:25  |  来源:  |  作者:  |  阅读:  字号: T   T
 

  本报记者 白文斌

  近日,茌平区贾寨镇耿店村还笼罩在薄雾中,村北的蔬菜大棚区已是一片忙碌。“90后”青年耿付达推开自家大棚的门,一股热浪裹着椒香扑面而来。眼前,近一人高的辣椒秧整齐列队,果实累累。他的家人已开始采摘,手指翻飞间,一颗颗饱满的辣椒落入桶中,窸窣作响。

  “今天订单多,得赶早。”耿付达抹了把额头的汗,推起小车,将打包好的辣椒一趟趟运到棚外的货车上。这批辣椒几小时后将出现在聊城、济南乃至更远城市的蔬菜市场上。

  这里是茌平区耿店村,一个因棚菜产业闻名的“明星村”。近年来,村里出现了一个引人注目的群体——“棚二代”。他们多是像耿付达一样走出去读过书、见过世面的年轻人,如今却纷纷选择回归土地,接过父辈的锄头,用新思维耕耘现代化的“绿色工厂”。

  2021年,耿付达与妻子耿红妍结婚后,做了一个让不少同龄人意外的决定:不留在城市,回村种棚。

  “不是没犹豫过。”耿付达坦言,大学毕业后他在外地工作过,但每次回家,看到村里柏油路通了,轿车多了,特别是父辈们靠着一座座大棚盖起新房、供孩子读书,他的想法渐渐变了。“感觉家乡的天地宽了,机会越来越多。”

  他的父亲是种了二十多年大棚的“老把式”,最初也担心:“怕他们吃不了这苦。”没想到,小两口劲头十足。他们不盲目跟从,而是专门跑到寿光等地学习,回来后大胆调整种植结构,主攻品相好、效益高的辣椒,并全部改用现代化大棚。

  与父辈“靠天靠经验”不同,“棚二代”的棚里充满了科技感。

  在耿付达的大棚里,记者看不到传统的大水漫灌。取而代之的,是贴地铺设的滴灌带,水和肥料精准地输送到每一株辣椒的根部。墙上挂着温湿度计,手机App实时监测数据,卷帘机、通风口一键控制。

  “这叫‘精准投喂’。”耿红妍笑着解释,“以前我爸他们浇水施肥全凭感觉,现在我们通过测土配方,缺啥补啥,不仅节省了三分之一的水肥,辣椒还长得更匀称、颜色更亮。”

  科学管理带来了看得见的效益。他们的辣椒因品质稳定、口感好,成了收菜商争抢的对象。常年前来收购的客商炳力说:“他家的辣椒,规格统一,包装干净,直接就能进精品超市,我们都提前订。”

  如今,这对小夫妻经营着11座现代化辣椒大棚,年收入可观。更重要的是,他们找到了属于自己的价值:“看着自己种的菜被市场认可,带动周边乡亲一起更新品种技术,成就感满满!”

  耿付达夫妇不是孤例。在耿店村,已有110多名年轻人陆续返乡创业,成为“棚二代”主力军。他们带回电商销售、品牌包装、休闲农业等新理念,推动耿店蔬菜从“种得好”向“卖得好”“品牌响”升级。

  年轻人的回归,让这个传统的蔬菜专业村焕发新生。贾寨镇党委副书记王哲介绍,为留住这些乡村振兴的“生力军”,镇村两级持续优化创业环境:整合土地资源,方便流转扩种;协调金融机构,提供“大棚贷”等低息贷款;定期组织新型职业农民培训,邀请农技专家到地头授课;同时,加紧建设冷链物流设施,拓展电商销售渠道。

  傍晚,辣椒运送完毕。耿付达没有休息,又钻进大棚,仔细察看秧苗情况。棚外,夕阳给连绵的白色大棚镀上一层金辉。一个个大棚里,不仅生长着鲜嫩的蔬菜,更孕育着新时代乡村青年的梦想与未来。

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