本报记者 王洪涛 李培乐
“午饭有牛肉，我最喜欢吃了!”1月22日中午11：50，东平县戴庙镇中心小学，四年级学生于熙冉和同学们走进亮堂整洁的食堂。每张桌上，餐盘已摆好，里面盛着土豆炖牛肉、清炒藕片、大葱炒鸡蛋，旁边还有一碗玉米粥。
小熙冉吃得津津有味。“学校的午饭，比家里的还好吃。”饭后，她和同学们自觉将餐具整齐归位，接着是习字课、大阅读和户外活动。
2025年，东平县教育部门和戴庙镇投资近100万元，对戴庙镇中心小学的餐厅进行升级改造，并从中国社会福利基金会申请到免费午餐项目。去年10月9日试开餐以来，东平县黄河滩区共有7所学校3273名孩子吃上了免费午餐。
小熙冉的家在东平湖南岸黄河滩区的于庄村。当天清晨6：30，她被妈妈黄乐红从睡梦中叫醒，洗漱完毕后，匆匆吃了个面包，喝了碗黑芝麻糊。紧接着，坐上妈妈的电动三轮车，赶往学校。
雪后的东平，寒风刺骨，最低气温达-8℃。小熙冉裹着厚棉服，妈妈还为她备了暖手宝。尽管只有20多分钟的路程，她的手脚还是冻得冰凉。
目送小熙冉走进学校，黄乐红骑车驶向附近的一家玩具厂。“以前中午经常去俺妈家蹭饭，来回也得八九公里，冬天冷，孩子遭罪。时间紧时，我们就在外面随便吃碗面条。”黄乐红说，“现在学校有了免费午餐，不用挂着娃吃饭，我中午还能多赚点加班费。”
“孩子这几个月都胖乎了。”黄乐红笑着说，现在孩子回家后，总喜欢分享午饭吃了什么，荤素搭配，菜真不错。
食堂7名厨师全由学生家长全职担任，每天还有两三名家长志愿者轮流帮厨。厨师马秀丽也是学生家长，她说，给孩子做饭，一点儿也马虎不得。“营养菜谱每周调整一次，顿顿‘三菜一汤’，食材现采现做。”
“孩子们这顿饭的钱，全部来自基金会的爱心支持。只要咱们学校符合要求，免费午餐就会持续。”校长宫志彬说。
戴庙镇镇长周峰说，镇上青壮年多外出打工，不少孩子成了留守儿童。免费午餐不仅减轻了家长负担，还让孩子吃得更营养、更健康。“今年五一前，镇上准备再筹资20万元配上午休床，让孩子们能在学校午休。”
一顿免费午餐，暖了孩子的胃，安了家长的心，提升了乡村教育的温度。 |
