全媒体记者 王霞 通讯员 孙敏
“小心点，只掐最顶端那截嫩的!”近日，莒县陵阳街道刘家河口村“大胡子香椿”种植基地的温室大棚内，暖意蒸腾、香气弥漫。种植户张凯彦正带着农户们穿梭在整齐的香椿林间，指尖翻飞间，一根根15厘米左右的红翠嫩芽便被精准掐下，随手装入竹筐，棚内一派热火朝天的丰收景象。谁能想到，这本该谷雨时节才登场的香椿美味，此刻正以反季之姿，成为村民冬日里的“黄金芽”。
掀开大棚厚重的尼龙布帘，棚外是隆冬的凛冽寒风，棚内却暖意融融，25℃左右的稳定温度为香椿生长筑牢了基础。一排排1.5至2米高的矮化香椿树有序排布，不同于露天种植的高大植株，这里采用十几株一组的密植模式，遵循南矮北高的科学布局，既保障每株香椿充分采光，又为农户管理、采摘提供了便利。
“这个棚长115米、宽15米，总面积约2600平方米，种了13万株香椿。”张凯彦一边分拣刚采摘的香椿芽，一边向记者介绍，“香椿品质就看梗子的肥嫩度，现在刚上市就卖到30多元一斤，临近春节收购价能冲到50元一斤，那会儿也是产量和效益的双高峰。”
新鲜采摘的香椿芽来不及沾染过多泥土，便迅速进入分拣、包装环节。一部分直供本地商超集市，满足周边群众的尝鲜需求;另一部分则通过高效冷链物流，从田间地头直发全国各地，让这份冬日鲜香跨越山海。为拓宽销路、提升品牌影响力，基地还创新解锁“大棚种植+电商直播”新模式，大棚一角，主播正对着镜头热情互动，细致讲解香椿的采摘过程、营养价值、储存方法及凉拌、炒蛋等烹饪技巧，直播间订单不断、好评如潮，让反季香椿成功变身畅销的“金叶子”。
这株香椿芽的“逆袭”绝非偶然，背后是陵阳街道以党建为引领，推动农业转型升级的坚实实践。近年来，该街道深耕“党支部+合作社+农户”发展模式，有效整合土地、资金、技术等资源，将分散的小农户紧密嵌入现代化农业产业链，破解了传统农业单打独斗的困境。刘家河口村通过党支部领办合作社，流转土地建设高标准大棚，引进优质香椿品种和科学种植技术，精心打造的“大胡子香椿”，已成为街道6个特色农产品品牌之一，让小香椿真正长成了带动增收的大产业。
设施农业的蓬勃发展，不仅让香椿成为村民冬日增收的“硬支撑”，更为村集体经济注入了强劲活力。如今的陵阳街道，已建成鹤河智慧农业和陵阳河数字农业两大片区，通过技术推广、产业链配套、品牌培育等一系列举措，持续放大设施农业优势，让温室大棚变成农民持续增收的“金钥匙”，让特色产业成为乡村振兴的“顶梁柱”。
寒冬虽冷，棚内春浓。一簇簇鲜嫩的香椿芽，承载着村民对美好生活的向往，更折射出乡村振兴的蓬勃生机。从遵循节令的传统食材，到打破时序的热销商品，陵阳街道的香椿“抢鲜”上市，不仅满足了消费者对时令美味的追求，更彰显了当地农业现代化发展的坚实步伐。在这片充满希望的土地上，党建引领强根基，产业兴旺富百姓，一幅农业增效、农民致富、乡村美丽的振兴新图景正徐徐展开。 |
