一场春雨，一片新生。随着春分前的几场小雨滋润，淄川区罗村镇黛青山上，荠菜、苦菜、婆婆丁等野菜迎来了“采收季”，吸引了大批游客前来挖野菜、寻农趣。
“没想到山上的野菜还真不少，不一会儿，我就挖了一兜苦菜，准备回家洗洗蘸酱吃。”3月22日，来自张店的刘女士和女儿、外孙一起到黛青山，穿梭在果树下挖野菜。
“我们大人挖野菜，孩子跟着也能涨知识。”边挖野菜，刘女士还不忘给外孙讲解野菜的品种，“你看荠菜的叶子有点锯齿状，苦菜也分好多品种，蒲公英可以用来消炎降火……”
黛青山占地1500余亩，拥有天然富硒土壤，种植了软籽石榴、水蜜桃、猕猴桃、杏、黑树莓、樱桃等多种果树。
“林下空地、大棚间隙十分适宜野菜生长，现在山上有荠菜、苦菜、面条菜、泥胡菜、麦蒿、蒲公英、茵陈等十余种野菜。为了保障游客挖到新鲜无公害的野菜，山上的果树都没有喷洒农药。”山东黛青山生态农业科技有限公司总经理张锦超告诉记者，自3月10日起黛青山推出挖野菜活动，每天都能吸引100多名游客挎篮提铲，前来体验挖野菜的乐趣。
随着“野菜自由”“打野地图”等话题在社交软件上的热度不断攀升，挖野菜也受到了年轻人追捧。“我从电商平台下单了‘挖野菜神器’，还买了一本野菜图鉴。”在黛青山上，“00后”淄川市民李佳欣边挖野菜边对照图鉴说，“生活中，我可能只认识苦菜，荠菜、茵陈都不太认识，这本野菜图鉴还挺实用。”
李佳欣表示，起初挖野菜是跟随父母一起体验春天尝鲜的乐趣。与朋友分享了自己第一次挖野菜的经历后，很多人跟她一起加入到了挖野菜的“大军”中。“这次我们来了四五个同龄的小伙伴，大家还在社交软件上看好了几个挖野菜的地方，距离淄川城区不远，准备逐一打卡。”
游客纷纷涌入黛青山挖野菜的同时，也带动了园区的露营经济。“为了满足游客的不同需求，我们开发了露营烧烤。此外，以园区食堂为依托，为游客提供柴火灶跑山鸡等特色餐饮。”张锦超说，伴随天气逐渐转暖，黛青山上的果树已渐次开花，让游客在挖野菜的同时，也可以赏花踏青打卡，“目前，黛青山上约有10亩野杏花开放，4月初，山上还有20亩桃林将盛放，4月中旬园区内还有牡丹花开放。”
(全媒体记者侯林) |
