“现在一天能采摘1000多斤,果子只要摘下来,立马就能销售出去,根本不愁卖。”近日,在山东省日照市莒县果庄镇小蜜蜂家庭农场里,农场主张隆成正忙着打理温室大棚,看着满枝饱满的蓝莓,他脸上满是丰收的喜悦,直言迎来了“忙并快乐着”的丰收季。
棚外春寒料峭,棚内暖意融融,一株株盆栽蓝莓整齐列队、长势旺盛,翠绿的叶片层层舒展,枝桠间缀满了深紫色的果实,一层薄薄的白色果粉均匀包裹着果身,看着格外诱人。眼下,大棚蓝莓迎来集中上市期,清甜的果香弥漫在整个棚内,几名工人正穿梭其间,小心翼翼地采摘成熟蓝莓,一派繁忙的丰收景象。
“咱这蓝莓品质没得说,核心就是品种选得好,口感是九分甜一分酸,汁水特别足,吃起来果香浓郁。”说话间,张隆成随手摘下一把新鲜蓝莓,热情地递过来,言语间满是自信,“再加上咱们全程现代化、精细化种植,果子的品相、口感都拔尖,市场认可度特别高。”转行投身蓝莓种植,是张隆成经过深思熟虑后的选择。此前他一直深耕水果销售行业,常年穿梭在市场一线,对鲜果市场需求、消费者喜好了如指掌。看着蓝莓市场效益持续向好、高端鲜果需求不断攀升,他果断下定决心,转型自主发展蓝莓种植产业,打造高品质鲜果种植基地。
去年,张隆成正式开启蓝莓种植之路,先后搭建起6个高标准温室大棚,精心盆栽了1万多棵蓝莓苗,从水果经销商变身成为种植户,全身心投入到这片“蓝色经济”中。今年是他种植蓝莓的首个收获年,便迎来了开门红,优质鲜果一上市就备受市场追捧。
“像这种直径达到30毫米的大果,年前市场售价能卖到百元一斤,不管是商超供货还是线上订单,都特别受客户欢迎。”说起蓝莓的市场行情,张隆成算了一笔账,今年基地预计蓝莓总产量将近7万斤,按照当下市场行情,以不同等级鲜果综合均价计算,保守估算全年营收能突破200万元。
高品质的收成,离不开精细化的管理,更离不开现代农业科技的加持。为了种出优质蓝莓,张隆成舍得投入,专门投资16万元搭建了智能化水肥一体化系统,让蓝莓种植告别传统粗放模式,迈入精准化智慧种植新阶段。遍布大棚的细密水管直通每一株蓝莓根部,能够将调配好的营养液精准输送至植株根系,最大限度提升养分吸收效率,为蓝莓生长提供充足养分。
“缺什么补什么、缺多少补多少,完全贴合蓝莓的生长需求。”谈起这套智能设备,张隆成打开了话匣子,“每天下午两点,我们都会雷打不动检测盆内基质的养分数值,根据数据及时调整营养液配比,一点都不含糊。”
蓝莓生长对土壤环境要求严苛,尤其偏爱偏酸性的生长环境,精准把控环境参数至关重要。在大棚的施肥管控区,水肥一体机的显示屏上,CE值、pH值等关键生长数据实时更新、一目了然;两个大型储水罐内装满处理后的纯净水,四个储料桶分门别类存放着氮、磷、钾等各类营养液,全程实现标准化配比、精准化施用。
张隆成介绍,这套水肥一体化系统,是当下十分成熟的智慧农业解决方案,能根据蓝莓苗期、花期、果期等不同生长周期的养分需求,配比营养液、把控施肥量。“我们通过手机APP,就能实时监测土壤湿度、水肥补给进度等各项数据,而且还能提前设置管理指令,浇水间隔时长、单次浇水时间都能实现自动化操作,省时又省力。”
相较于传统种植,智慧农业优势凸显:精准水肥管控不仅提升了蓝莓产量,更让果形更规整、果肉更脆甜、花青素含量更高,实现营养与商品价值双提升。如今,在果庄镇,像张隆成这样的种植户还有很多,盆栽、水肥一体化等科技种植模式已成趋势。
为推动蓝莓产业高质量发展,果庄镇成立蓝莓协会,发挥桥梁纽带作用,为种植户提供技术指导、品种引进、市场对接等服务,引导大家科技赋能、抱团发展,合力打造优质蓝莓品牌。目前,果庄镇蓝莓种植面积已突破8000亩,预计年产值可达4亿元,带动2000余户村民实现增收,绘就出乡村振兴的生动图景。 |