济宁日报全媒体记者 胡碧源
通讯员 翟纪新 孔凯
初夏时节，走进曲阜市陵城镇古路套村菌类种植基地，映入眼帘的是一派繁忙而喜悦的丰收景象。整齐排列的菌棚内，洁白如玉、晶莹剔透的白玉木耳正值成熟期，村民们正忙着采摘、装筐、分拣。而一年前，这里还是一处杂草丛生、闲置多年的废弃坑塘。
近年来，陵城镇深入贯彻中央和省、市关于推进农业供给侧结构性改革的部署要求，积极调整优化农业结构，立足本地资源禀赋，将废弃坑塘“变废为宝”，引导村集体发展特色菌类种植，构建“村集体+基地+农户”的利益联结机制，让闲置资源活起来、特色产业兴起来、农民口袋鼓起来。
“白玉木耳的生长周期是3至4个月，现在每天的产量近千斤，年收入可增加10多万元。”古路套村党支部书记孔凡珍介绍。白玉木耳不仅口感脆嫩，更富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，具有润肺、降血脂等保健功效，市场需求旺盛。为确保产品品质，基地从源头严控品质，精挑细选菌种，并对棚内温度、湿度等环境要素实行精准调控，全程配备专业技术人员指导，确保每一朵木耳都达到优质标准。
“我们从菌种的选择到日常维护，要求都特别高，白玉木耳的生长温度在23℃至32℃之间，采摘期是每年的3月到7月，大家干劲十足!”古路套白玉木耳种植基地技术指导员李海洋表示。
产业的兴旺直接带动了村民增收。依托公益岗和基地用工需求，每天有20余名村民参与采摘作业，实现了“家门口就业”。村民孔庆兰高兴地说：“在家闲着也是闲着，出来挣点小钱，既照顾了家庭，又增加了收入。”
目前，该基地已形成鲜售与晾晒干品并行的销售模式，一季产值可达12万元至15万元。陵城镇以此为契机，将持续深耕特色产业，延伸产销链条，推动食用菌产业向标准化、品牌化、全链条方向升级，带动更多村集体和群众融入现代农业体系，实现持续稳定增收。 |
