本报记者 王子文
当化肥用量逐步压减、化学农药转向精准防控，齐鲁粮仓的底色越发绿意盎然。
近日，全省绿色优质农产品(大田作物)“双推双减”生产技术集成项目现场观摩培训暨“六·五”世界环境日科普宣传活动在桓台县举行。这标志着覆盖全省主要粮食产区的“绿色革命”正式从蓝图走向实践，淄博正站在这场变革的前沿，探索着“减”与“增”的辩证之道。
所谓“双推双减”，即依托绿色食品(大田作物)原料标准化生产基地，推广绿色优质农产品生产技术，减少化学农药和化学肥料的使用;推广现代生态循环农业技术模式，减少粪污等农业废弃物污染和农业碳排放。这一理念颇具前瞻性和引领性，它不只是简单的农事操作调整，更是一场对传统耕作模式的深层变革。
在桓台县唐山镇薛庙村的麦田里，省农科院研究员徐钰搬出两台白色立体方箱。看似普通的密封箱，内部却暗藏玄机——进气口、出气口、采样阀一应俱全，能够将土壤释放的二氧化碳、甲烷和氧化亚氮统统“锁”进采样袋。科研人员借此对比同一地块在传统管理与“双推双减”两种模式下温室气体浓度的差异。数据一旦成型，便能回答大田究竟该“多喘气”还是“少喘气”这一关键问题。
温室气体排放与土壤微生物活动、有机质分解速率、碳循环路径紧密挂钩。摸清其中规律，就能判断秸秆还田后，碳究竟是留在土地里“反哺”作物，还是逃逸到大气中、推高碳排放。答案将直接决定秸秆还田技术该不该调整、怎样调整，也决定了土地能否在“增粮”与“减碳”之间找到最佳平衡点。
项目启动后，像桓台县这样的地区不再单打独斗。山东省农业生态与资源保护总站与山东农业工程学院作为“双首席”牵头，联合省农科院及淄博、潍坊、东营、德州、聊城五地农技推广中心，将“测土配方”“水肥一体化”“绿色防控”等分散的单项技术进行组装配套，形成“组合拳”式的集成方案。
“以往为追求产量，大水大肥是常态，利用率低还容易污染土壤。如今，随着采集箱里的气体样本被陆续带回实验室，科研人员将温室气体排放曲线拆解成‘日历’式档案，让每一块土地都在‘安全线’内呼吸。这项看似微观的气体体检，最终将用更少的碳排放种出更好的粮食，为藏粮于地、藏粮于技添上绿色低碳的一笔。”徐钰告诉记者。
山东农业工程学院资源与环境工程学院副院长江丽华在座谈会上表示：“这一机制的落地，意味着实验室里的‘论文数据’将直接变成地里的‘操作手册’，让种粮大户和普通农户都能看得懂、学得会、干得好。”
座谈会上，全省五个试验点的代表纷纷提出问题，专家们逐一解答，现场气氛热烈。
“以前种粮只盯着产量，现在我们要种出‘品质’、种出‘低碳’。”淄博市数字农业农村发展中心相关负责人孙鸿彬说，集成技术的推广，不仅要让土地“歇口气”，更要让粮食“提口气”——通过精准施肥施药，在大幅减少农业面源污染的同时，提升小麦、玉米等大田作物的淀粉、蛋白质含量等品质指标，满足高端加工企业对优质原粮的迫切需求。
作为项目落地实施的核心区，我市在“减”与“转”的赛道上有着先天优势。从桓台县整建制推进的“吨半粮”产能建设，到水肥一体化技术的大面积应用，扎实的农业基础设施为“双推双减”提供了坚实的落地平台。
“目前，淄博市粮食作物在持续增产的同时，已实现化肥、农药用量的有效压减。这些实实在在的数据，为集成技术推广打下了良好的群众基础。下一步，我们不仅要建设高标准的示范基地，还要依托山东农业工程学院等驻地高校的科研力量，建立长期监测点，用数据说话，科学评价减排固碳的实际效益。”山东省农业生态与资源保护总站副站长、项目首席专家冯世勇表示。
从“看天吃饭”到“知天而作”，全省绿色优质农产品“双推双减”生产技术集成项目在淄博的落地，不仅是技术的革新，更是思维的转换。它预示着未来的农业竞赛，不再单纯比拼每亩打了多少斤粮，更要比拼每斤粮食消耗了多少资源、产出了多少效益。 |
