□本报记者 贺德良
通讯员 刘 敏 徐童童
初夏风暖，果香四溢，临朐县柳山镇富硒桑葚迎来全面丰收。漫步在桑葚种植基地，圆润饱满的果实缀满枝头，紫莹莹的果实在绿叶映衬下格外诱人，清甜的果香扑面而来。凭借独特的富硒水土优势，当地深耕特色林果产业，打造出标准化种植、休闲采摘、精深加工于一体的完整产业链，让一颗颗桑葚成为带动群众增收的“黄金果”，为乡村振兴积蓄起强劲动力。
得天独厚的自然条件，造就了柳山桑葚出众的品质。果园全程采用生态管护模式，不施化肥、不打农药，果实天然鲜甜、即摘即食。宜人的田园景致加上优质果品，吸引了大批周边游客前往体验采摘乐趣，乡村休闲旅游热度持续攀升。
“这里的富硒桑葚口碑一直很好，我们年年都过来采摘。”游客张启香带着孩子穿梭在果园中，笑意满满，“果子吃得放心，还能带着孩子亲近自然，一举两得。”同行的小朋友捧着亲手摘下的桑葚，脸上满是喜悦：“自己采摘果实，感觉特别开心。”
产业要壮大，根基在种植。为把桑葚产业做大做强，柳山镇不断优化种植体系，统一技术标准、规范田间管理，持续提升果品品质。一系列帮扶举措落地，让种植户发展产业的底气越来越足。
“我种植桑葚已有8个年头，这几年镇上全程指导种植技术、统一管理标准，发展起来省心不少。”种植户孙汉华给记者算起了收入账，“一部分果子对接采摘游，剩余鲜果全部卖给本地深加工企业，销路完全不用愁。一亩地年收入能达到七八千元，一年收入可达十五六万元。”
鲜果保鲜期短、集中上市易滞销，是桑葚产业发展的一大难题。对此，柳山镇依托本地龙头企业搭建联农带农平台，就地收购农户产出的鲜果，打通产销衔接“最后一公里”。山东华栗金良硒源食品有限公司董事长王凤翥介绍：“仅今年，我们就能就地消化全镇近200吨桑葚鲜果，解决农户卖果难的问题，让大家种得安心、赚得踏实。”
在畅通销路的基础上，柳山镇进一步补链延链、提质增效。依托企业千吨冷库和现代化加工生产线，对桑葚进行速冻保鲜与深度开发，陆续推出桑葚片、桑葚茶、桑葚酒等多款产品。原本时令性极强的鲜果，变身成耐储存、销路广的特色加工品，不仅大幅降低损耗，更让农产品附加值实现翻倍增长。
“我们通过冷链储存和精深加工，将集中上市的鲜果转化为全年销售的特色产品。”王凤翥说道，小小的桑葚经过多道工序加工，价值不断提升，真正实现了物尽其用。
从田间种植到游园采摘，从鲜果售卖到精深加工，如今柳山镇桑葚产业已然形成闭环发展模式。一枚枚小巧的桑葚，串联起农旅融合、产销共赢的富民链条，带动村民就近就业、稳步增收。 |
