市融媒体中心记者 路 波
罗志强 朱剑锋
通讯员 张 伟 李 苗
作为中国罐头之都，平邑县锚定创新链、产业链、供应链、价值链一体化融合思路，以“四链协同”统筹全产业迭代升级，推动产业发展由单点改造迈向全链条系统重塑，聚力打造全国领先的绿色果蔬精深加工标杆集群，罐头产业已成为吸纳群众就业、带动农户增收、驱动县域实体经济提质扩容的核心支柱。
创新链筑基：
数字科创
筑牢产业硬核支撑
走进临沂奇伟食品无菌数字化生产车间，整条生产线依托智能控制系统联动机械臂，自动完成鲜果清洗、高温灭菌、无菌封装、成品分拣全流程作业，车间关键工序实现无人值守，是平邑全域智能化技改的典型缩影。
“整套数字化产线改造完成后，生产效率提升32%，一线用工需求缩减60%，企业年产值突破3亿元，产品远销欧美、非洲20余个国家。”企业负责人王健说。
以龙头企业数字化改造为示范，平邑全域推进食品加工智能升级，同步搭建高能级产业科创平台。当地投资400万元配齐高端实验设备，建成中国罐头食品产业创新研究院，联动中国农科院加工所、8家罐头龙头企业共建联合研发中心，集中攻关NFC鲜榨果蔬饮品、功能性黄桃制品等高附加值新品，2026年近10款自主研发新品将集中投产。
同时，平邑县在全国罐头行业率先落地“食品安全、绿色环保”双提升行动，推动61家规模罐头企业完成四级食品安全标准化验收，依托智能设备搭建全流程数字化溯源平台，用数字化硬实力守住平邑罐头品质金字招牌。
产业链延链：
循环利用集群
打造完整产业生态
补齐加工副产物利用短板，延伸循环产业链条。地方镇泰嘉东恒5万吨功能糖项目正加紧设备安装调试。“该项目就地回收黄桃、山楂加工产生的果皮、果渣，提取功能性寡糖，将以往直接废弃的加工废料转化为高价值原料，实现果蔬资源‘吃干榨净’，构建绿色低碳循环加工链条。”项目负责同志介绍。
针对本地配套产业薄弱、上下游物料长期外购的短板，平邑精准招商、补链强链，先后引进自动化生产设备制造、食品玻璃瓶包装等配套项目，补齐产业链关键环节。如今上下游配套企业集聚落地，加工企业就地采购装备、包装、辅料，就近共享仓储物流资源，形成主业突出、配套完备、循环联动的一体化产业集群，彻底扭转配套产业外迁带来的发展制约。
供应链拓市：
内外双向发力
拓宽产业增值空间
完善全域产销供应链体系，线上线下同步打通市场渠道。线上依托县域农创港、亚马逊跨境电商搭建稳定供货链路，2025年深度对接东方甄选、鸣鸣很忙等头部直播平台，依托规模化产能稳定供货，持续拉高罐头线上销量。线下深耕海外供应链布局，奇伟食品落地乌干达海外生产基地，依托当地鲜果资源就地加工、就近分销，产品覆盖东非10余个国家。海外基地大幅降低跨境物流、进出口关税成本，为平邑罐头稳住长期海外供货渠道，筑牢外贸供应链底盘。
同步盘活文旅融合供应链，建成罐头特色文化综合体，依托国内、海外双向供应链联动，持续拓宽产业市场增量。
价值链升维：
品牌赋能
冲刺百亿产业高地
依托科创、原料、全链、市场四大维度持续提升产品综合价值，平邑不断拉长产业价值链条，推动产业从初级加工向精深加工、品牌化运营转型。
2026年，当地定下绿色果蔬加工产业总产值80亿元阶段性目标，持续深化四链协同发展模式，以黄桃罐头为主导产业，辐射带动各类果蔬精深加工业态多元发展。
潮平两岸阔，风正一帆悬。今年前5个月，平邑县罐头产值在2025年增长20.8%的基础上继续上扬。“平邑将持续抓实四链协同升级，从一枚黄桃、一罐罐头起步，不断提升产业综合效益与品牌价值，稳步向百亿级绿色果蔬精深加工产业高地迈进。”县产业发展专班有关负责同志说。
推动产业从初级加工向精深加工、品牌化运营转型。
2026年，当地定下绿色果蔬加工产业总产值80亿元阶段性目标，持续深化四链协同发展模式，以黄桃罐头为主导产业，辐射带动各类果蔬精深加工业态多元发展。
潮平两岸阔，风正一帆悬。今年前5个月，平邑县罐头产值在2025年增长20.8%的基础上继续上扬。“平邑将持续抓实四链协同升级，从一枚黄桃、一罐罐头起步，不断提升产业综合效益与品牌价值，稳步向百亿级绿色果蔬精深加工产业高地迈进。”县产业发展专班有关负责同志说。 |
