济宁日报全媒体记者 胡碧源 通讯员 束婧冉
夏日的兖州区颜店镇翟三村，一派红火热闹的景象。一望无际的椒田里，辣椒正在生发出青翠枝叶;加工车间内，机器有序运转，鲜香醇厚的辣椒酱陆续灌装下线;手机直播间里，订单提示音接连不断……一派产业兴旺、百姓乐业的和美新图景。
谁也想不到，如今火爆出圈的“前海辣椒”特色产业，曾经只是村民房前屋后零散栽种、自给自足的家常作物。这枚小小红辣椒的彻底“逆袭”，从“乡土小菜”蜕变为富民兴村的“黄金产业”，离不开返乡扎根、敢闯敢干的村党支部书记邓广磊。
大学毕业后，邓广磊怀揣着建设家乡、造福乡邻的初心，毅然返乡担任翟三村党支部书记。翟三村原有发展基础扎实、村风淳朴和睦，但在邓广磊看来，村庄依旧藏着未被激活的发展潜力。
村里世代栽种的“前海辣椒”，肉质厚实、香辣纯正，是独一无二的本土优质物产，却长期处于零散种植、不成规模、没有深加工、优质难优价的状态，大量乡土资源闲置浪费。
“老特产不能埋没在田间地头，要真正做成百姓增收、集体增效的好产业!”上任之初，邓广磊便锚定特色产业赛道，下定决心盘活本土资源、打破发展瓶颈。
目标既定，说干就干。翟三村党支部充分发挥党建引领作用，创新推行“党支部+合作社+农户”发展模式。党员干部带头试种、钻研技术、摸索经验，挨家挨户讲政策、谋发展，带动全村群众抱团入社、连片种植。村里统一优选良种、改良品种、规范管护、保价收购，在保留“前海辣椒”地道风味的同时，大幅提升产量与品质。
更让人欣喜的是，村里原本闲置荒废的边角空地、田间方寸闲地，全部被盘活利用、规整改造，变身连片成势的增收宝地。
依托规范化种植、精细化运营，翟三村建成集辣椒种植、精深加工、线上线下销售于一体的完整产业链，实现年销售额200余万元，带动村集体增收18万元，稳定吸纳100余名村民就地就业。
产业落地生根，群众就近乐业。今年50岁的翟三村村民邓广江，此前常年在外奔波，辗转于工地、水电工程等行业务工，一年到头聚少离多，顾不上家庭、陪伴不了家人。如今，随着村里辣椒产业的蓬勃发展，他顺利返乡入职加工厂，成为设备维修组长，专职负责20余台加工设备的日常运维。
为持续放大产品市场优势，合作企业深耕产品研发，在复原古法制酱工艺、守住地道乡土风味的基础上不断推陈出新。目前企业已打磨出核桃辣椒酱、花生辣椒酱等6款差异化特色产品，累计产销突破20万瓶，成功与17家商超达成长期供货合作，销售网络辐射周边多个县市区。
线上赛道同样跑出亮眼成绩，颜店镇创新打造“支部引领+线下展销+电商直播”融合模式，引入专业电商运营团队，培育本土带货达人与村级直播账号，让小小辣椒搭上数字经济发展快车。线上累计销量突破2万瓶，直播间累计观看量超50万人次，翟三村辣椒酱日均销售额稳定保持5000余元。
一人带头干事，一村产业崛起，一片联动共富。
如今的翟三村，彻底跳出了传统农业的局限，形成了标准化种植、精细化加工、品牌化销售的成熟产业体系。辣椒产业的蓬勃发展，不仅富裕了本村百姓、壮大了村集体经济，更辐射带动周边村庄抱团发展，共享良种技术、加工经验与销售渠道，形成抱团共富的产业新格局。 |
