近日，在单县终兴镇小孟庄村的羊肚菌大棚里，一朵朵褐色的菌盖从松软的黑土中探出头来，蜂窝状的纹路清晰可见。村民刘跃进蹲在垄间，捏住菌柄轻轻一提，鲜嫩的羊肚菌便落入篮中。“别看它个头小，晒干了金贵着呢，这就是咱地里长出的‘金疙瘩’!”刘跃进笑着说。
作为传统农业村，小孟庄村原来主要种植小麦、玉米，收成有限。如何让土地生金，成了村“两委”的心头事。转机出现在2022年。时任村党支部书记刘德锋带队外出考察，了解到羊肚菌种植周期短、效益高，一亩地纯收入能抵数亩粮食收益，且冬闲种植、春季采收，不耽误粮食生产。产业起步，资金、土地、技术缺一不可。村里依托党支部领办合作社，流转零散土地建成标准化大棚;争取政策资金破解启动难题;邀请农技专家驻村，从菌种选育到病虫害防治开展手把手指导。
头一年试种，村干部带头攻坚，第一茬羊肚菌喜获丰收，鲜菌上市即被客商抢购一空。实实在在的收益，让持观望态度的村民吃下定心丸。产业不仅富了种植户，还带动周边村民就近就业。采菇、分拣、烘干、包装，用工高峰期有几十人，大多是留守妇女和年长村民。“离家近、活儿不重，一天能挣好几十元，还能照顾家里，比外出打工强多了。”正在分拣鲜菌的孟秋歌说。
2025年底，村“两委”班子调整，年轻的刘洋接任村党支部书记。“一任接着一任干，产业蓝图绘到底。”经过数年发展，小孟庄村羊肚菌名气渐响，鲜菌销往周边城市商超、饭店，干品借助电商卖到全国各地。村里正谋划扩大种植规模，开发羊肚菌酱、汤料等深加工产品，延伸产业链条。
一朵羊肚菌，撑起致富伞。从低效田到聚宝盆，小孟庄村依靠特色产业蹚出乡村振兴新路子。谈及未来，刘洋信心满满：“下一步要把羊肚菌产业做大做强，让更多乡亲搭上‘致富快车’，把日子越过越红火!”
通讯员 谢丽 记者 王富刚 |
