近日，泰安市天宝镇颜前村，种植户焦念民承包的樱桃大棚里，一串串红彤彤的美早樱桃挂满枝头。金秋时节，露天大樱桃早已退市，颜前村的智能温控大棚却让樱桃在中秋档迎来采收期。
目前市面上的错季樱桃很少，天宝大樱桃能赶在农历八月十五前上市，靠的是智能控温技术。“天气最热的时候，我们开启空调制冷，把棚内温度稳定控制在0至7.2摄氏度，让樱桃树休眠两个月。到了开花坐果阶段，空调持续控温，才能培育出高品质果子。整套工序人工与能耗成本很高，所以市场价格也相应偏高，每斤最高能达到380元。”焦念民说。
天宝镇是远近闻名的“樱桃之乡”，全镇樱桃种植面积5万亩，是群众增收致富的传统优势产业。长期以来，当地以露天种植为主，靠天吃饭的短板突出。“往年家里四五亩露天樱桃能收入三四万元，今年雨水多、裂果严重，只挣了万把块钱。”焦念民说。
作为当地特色支柱产业，天宝樱桃有着多年种植基础，面对全国樱桃产能扩张、露天果价大幅波动的市场现实，当地开始改变粗放种植的老路。依托科技赋能，天宝镇探索反季设施栽培新模式，吸引青年人才返乡创业，推动传统林果产业向规模化、标准化、高端化迭代升级。
“颜前村目前有4个可采摘的成熟大棚，还有1个大棚预计元旦前后果实成熟。”天宝镇农技站站长夏光乾介绍，由于单座智能温控大棚建设投入较高，普通农户难以承担，镇里先行完成大棚主体、温控、水肥一体化等重资产基础设施建设，建成之后租赁给种植户运营，降低创业门槛。
焦念民就是第一批“吃螃蟹”的创业者。“中秋节成熟的樱桃寥寥无几，放眼山东乃至全国投产规模也很小，这就是我们最大的市场优势。”焦念民说，自家原本就种露天樱桃，因为看好反季樱桃的发展趋势，决定试一试。目前棚里的樱桃已经采摘了10多天了，主要销往威海、大连、哈尔滨等城市。 |
