金秋时节，青岛大沽河畔梨香四溢。走进莱西市日庄镇瓦庄大梨标准化种植基地，一个个“黄灯笼”压弯了枝头。
果农们穿梭林间，忙着采摘。分拣台前，工人们麻利地分级、套网、装箱，一箱箱秋月梨即将打包发货。
“今年的梨长势喜人，亩产两三千公斤，收购价每公斤8元以上，又是个丰收年!”青岛恒岳丰农作物种植专业合作社负责人郭立红捧着一颗刚摘下的秋月梨，眼里的笑意藏不住。
很多人不知道，这位爽朗的“梨大姐”，当年回乡创业时并非一帆风顺。
秋月梨是引进品种，刚引进莱西那几年，散户各种各的，技术不统一，品质参差不齐，价格一直上不去。
“看着乡亲们辛苦一年，梨却卖不上价，我就想自己要先蹚出一条路子来。”郭立红流转土地，搞规模化种植，一头扎进梨园。
可这条路远比想象中难走，头几年光投入、没产出，资金像流水一样往外淌。她认准一个理：“好梨是地里长出来的。”别人用化肥提产量，她偏不用，也不打除草剂，一车车有机肥往地里拉，硬是把板结的土壤一点点养了回来。
更大的考验在后头。2020年夏天，一场冰雹突袭，挂满枝头的果子几乎全部毁掉。看着满地残果，郭立红心疼得直掉泪。“几年辛苦换来的果子就这么没了，我当时真的想过放弃。可如果放弃，前面的努力真就白费了。”郭立红不愿服输，咬牙坚持了下来，每天钻进果园修枝、补肥、恢复树势，终于守得云开见月明。
付出了汗水，守住了品质，市场也给出了回应。合作社统一用肥用药，统一技术标准，出产的秋月梨皮薄肉脆、汁多味甜，注册商标后，有高端水果公司主动找上门加价收购。“瓦庄大梨”还入选全国“名特优新”农产品名录。
这两年，顺应国内电商市场发展，郭立红也玩起了新花样，在基地里设置电商直播间，主播咬一口秋月梨，汁水四溢，一场3个小时的采摘直播就卖梨9000公斤。靠着“合作社+农户”的模式，她带动周边农户一年增收近千万元。
同样是种梨，泽林大兴家庭农场负责人刘金涛走的是另一条路——专做出口。
“出口的秋月梨要求光照时间长、糖度高，农药残留和重金属不能超标，连纸箱、果托都要检测。”刘金涛介绍，农场实行“一园一策”技术管理，果园留草保墒、秸秆还田增肥，把品质做到极致。
如今，莱西秋月梨已远销俄罗斯、日本、韩国等10余个国家和地区，月均出口量达600吨以上。在海关帮助下，泽林大兴家庭农场今年还顺利通过输往美国、加拿大对外推荐考核，“朋友圈”越来越大。
郭立红和刘金涛，一个深耕国内市场打响品牌，一个扬帆出海闯出天地，两人路径不同，但都认一个理：品质不能砸，乡亲不能忘。种梨这些年，他们把技术、销路毫无保留地分享给周边农户，带着大家一起挣钱。莱西梨产业能一步步走到今天，靠的正是这样一个个肯下笨功夫的“新农人”。
这俩人的故事，也是青岛市多年坚持打造“一市一品”特色农业的生动缩影。
莱西地处北纬37°，昼夜温差大、沙土地多，得天独厚的条件孕育出糖度可达16～18度的优质秋月梨。目前，青岛秋月梨种植面积已超5万亩，主要分布在莱西市日庄镇、马连庄镇、河头店镇以及胶州市里岔镇等地，平均亩产3500公斤左右，年总产值超20亿元，种植户年均亩收益超3万元。
从修剪期、花期、套袋期的全程技术指导，到“三品一标”认证、出口资质帮办，再到冷链仓储、电商直播的全链条配套，一颗小秋月梨，已长成大产业，成为青岛特色农业的一张闪亮名片。
又是一年丰收节。眼下正是秋月梨出货最忙的时候，果农们天不亮就钻进梨园，一筐筐新摘的鲜梨从田间发往全国各地，还有的漂洋过海远销十几个国家和地区。这一个个甜了舌尖、鼓了腰包的果子，是农人凭着一双手，守着一棵棵果树，用滴滴汗水换来的，也是青岛“一市一品”结出的富民果实。来年，这片梨园还会更甜。 |
