本报讯 山东大学考古学院王青团队(王青、曹洋、陈凯)编著的《盐业考古专题八讲》由山东大学出版社出版。作为山东大学研究生核心课程教材，该书是我国出版的第一部盐业考古教材。
《盐业考古专题八讲》以90余万字的篇幅，在系统梳理我国自先秦至明清盐业发展史的基础上，以专题形式阐述了海盐、井盐、池盐等不同种类食盐的产区分布、生产工艺及其历时性变迁，并对近30年来我国盐业考古的重要发现与理论进展做了全面总结。
该书第一讲以食盐生产、流通、消费完整脉络为核心，系统梳理操作链理论、聚落考古与区域系统调查、自然科技分析、实验考古学、文史互证、民族志类比六大研究范式;第二至六讲按冀鲁沿海、江浙与岭南沿海、川峡及西南、中原与西北、内蒙古及东北五大地理单元，分区域梳理我国各大核心盐产区自史前至明清的考古发现与研究进展;第七讲聚焦海南、西藏、云南、甘肃等地留存的活态传统制盐作坊，以民族志遗存作为解读古代盐业遗迹的重要参照;第八讲对国内盐业考古现有田野实践、研究体系、理论方法进行整体复盘，并对学科未来发展路径作展望。
作为一部具有学科奠基意义的著作，《盐业考古专题八讲》将考古学擅长的有形遗存研究与食盐这一无形遗存的特性相结合，综合运用聚落考古、环境考古、科技检测、文献考证、民族学调查等多学科手段，构建了中国盐业考古的系统框架。其所揭示的古代人盐关系，不仅深化了我们对盐业手工业的认识，也为理解中国早期文明演进、国家财政运作及区域社会互动提供了新的视角。(邓浩然) |
