临近夏日，食品保鲜再次成了每个人都关心的日常问题，炎热的气温大大缩短了食物的保质期，于是，默默无闻了一整年的冰箱成了夏天家庭中的大明星，蔬菜、水果、海鲜、猪肉统统被塞入冰箱。人们总是以为食物进了冰箱就会自动为新鲜上锁，事实上，关系到冰箱保鲜的因素有很多，抛开“风冷”“变频”“压缩机”“冷凝器”等一系列复杂的技术名词不谈，一台冰箱保鲜效果的好坏能用“一小一大”两个关键词概括，小指的是冰箱间室内温差小，大指的是保鲜空间大。
面对保鲜难题，三星品道家宴冰箱打出了精致保鲜概念，不仅极大缩小了冰箱间室内的温差，还将保鲜区域扩大到了覆盖冷藏室、冷冻室和宽带变温室的冰箱全空间，成为名副其实的“保鲜担当”。
三星品道家宴冰箱RF65M9371M1/SC
温差小到±0.5℃，保鲜指数MAX
日常生活中，许多人认为保鲜与冰箱内的温度有关，于是将冷藏室的温度调到最低，但是往往适得其反，过低的温度不仅没有保证冷藏室内蔬菜水果的新鲜程度，反而会引起冻伤现象。其实，食物保鲜的秘诀不在温度，而在于温差，温差越小，食物细胞的热胀冷缩越不明显，因此食物的水分和营养才能更好维持。
搭载精致保鲜技术，三星品道家宴冰箱将间室内温差控制到±0.5℃的极致，为食物提供了绝佳的保鲜环境。首先，无霜保湿三循环技术将冷藏室、冷冻室和宽带变温室变为三个独立的循环系统，实现各自独立控温，这意味着单独打开一个间室的门不会对其他间室温度造成影响，由于阻隔了不同间室内空气的流通，食物“串味”问题也迎刃而解。其次，品道家宴冰箱采用了金属匀冷技术，利用导热性良好的金属匀冷背板长效蓄冷，即使经常开关冰箱门也可使冰箱内部快速恢复原有温度。
大到300L以上全空间，精致保鲜无死角
面对大量需要保鲜的食物，冰箱空间不够怎么办？三星精致保鲜技术的过人之处不仅体现在对于温差的控制，更体现在保鲜区域的扩大。不同于过去在冰箱上单独开辟一个狭小的保鲜空间，得益于风冷技术使冰箱内冷空气的均匀分布，三星在2016年就为品道私厨冰箱配备了340L覆盖整个冷藏室的精致保鲜空间。
而最新推出的品道家宴冰箱首次将精致保鲜技术延伸到冷冻室，弥补了冷冻室保鲜技术的空缺。冷冻室温差过大会引起肉类水分丧失，变得干瘪，品道家宴冰箱的QR匀冷技术在压缩机高频工作时蓄积冷量，低频工作时高效释放冷气，大大缩小了冷冻室内的温度波动，尤其是化霜期间的温差，使得冰箱达到了覆盖冷藏室、冷冻室和宽带变温室的654L全空间精致保鲜。
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