本报讯 (记者 毛慎沛 通讯员 朱泓錩)近日，山东派森食品有限公司六号车间，施工人员正在进行外立面装修，智能仓储区域设备安装同步推进，一座现代化智能工厂雏形初现。不远处的五号车间里，自动化设备已进入调试阶段，预计年底投产，届时将新增500余个就业岗位。这是曹县食品产业向“智”跃迁的生动缩影。从传统作坊到智能工厂，从外销为主到内外贸协同，曹县以智能化改造为抓手，政企联动延链补链强链，推动特色食品产业集群迈向高质量发展新台阶。
在菏泽盛庆食品有限公司生产车间，全自动灌装机高速运转，AI监测机器人精准巡检，智能输送线有序传送产品，70余台套高端自动化装备构成高效生产矩阵。“我们投入2930万元升级老旧生产线，建设专属洁净车间，实现产能和品质双提升。”企业国际市场营销负责人商野介绍，依托智能化改造，该公司黄桃罐头成功打入山姆会员商店，上架一周销量突破9万罐。
国内高端市场的认可，倒逼企业加速标准化、精细化转型。菏泽盛庆食品有限公司的蜕变，正是曹县食品企业以智改提质、以品质拓市的真实写照。如今，越来越多企业摒弃“人海战术”，拥抱数字智造，通过技术升级破解人力成本高、生产效率低等痛点，核心竞争力持续增强。
企业深耕主业、苦练内功的背后，是政府的精准服务与科学布局。青堌集镇党委书记郭长军介绍，当地成立食品产业服务专班，构建“合作社种植养殖+企业加工+商协会促销”全链条服务机制，打造以农副产品深加工、宠物食品等为重点的复程食品工业园，集聚研发、育种、种植、加工、仓储、物流等全要素，形成一站式产业集群。作为“全国一村一品示范镇”，青堌集镇拥有芦笋、黄桃等万亩特色种植基地，200余家食品相关企业。资源优势叠加政策扶持，推动产业规模持续壮大，数据显示，1至4月，青堌集镇完成食品工业产值20.23亿元，产业发展势头强劲。
从田间地头到生产车间，从国内市场到国际舞台，曹县食品产业正以智能化为翼、产业链为基，加速腾飞。未来，曹县将深化政企协同，加强科研合作，完善配套服务，推动基地化、数智化、品牌化发展，让特色食品产业成为县域经济高质量发展的坚实支撑。 |
