本报讯(记者 张林萍)近日，农业农村部办公厅正式发布《关于推介发布2026年农业主导品种主推技术的通知》，面向全国遴选公布145项农业主推技术，加快先进农业科技成果落地转化，全面支撑农业高质量发展。其中，由山东现代蛋鸡产业研究院、山东和美华农牧科技股份有限公司联合山东农业大学、山东省饲料兽药质量检验中心共同研发申报的《蛋鸡低氮低磷高效生产关键技术》成功入选，标志着这套养殖技术模式在畜牧业绿色低碳转型领域得到国家级权威认可。
当前蛋鸡产业发展中，饲料资源紧张、养殖排放管控压力大，是行业普遍面临的难题。该技术围绕“源头减量、过程高效、末端减排”总体思路，集成低蛋白日粮配合、低/无矿物磷日粮应用、肠道健康调控三大核心技术。通过氨基酸科学平衡配比、植酸酶高效利用、植物提取物与益生菌肠道调控等手段，实现养殖端节粮替代与生态友好兼顾。
据了解，这项技术已经在全国建成15处示范基地，覆盖蛋鸡2000万只以上，累计开展技术培训2000余人次，推广成效十分显著。从经济效益来看，应用该技术每吨饲料可节本130元以上，每只蛋鸡年增收1.2元;生态效益同样突出，养殖过程氮、磷排泄量分别降低15%、30%，有效缓解豆粕、磷矿等重要饲料原料资源紧张问题，为畜牧业绿色低碳发展提供可行路径。
成果的取得，是一套循序渐进、持续迭代的科研攻关历程。2025年，该技术列入山东省畜牧业主推技术名单，获评山东省农业技术推广成果优选计划二等奖;依托2024年山东省农业重大协同推广项目，实现由单项技术向成套系统解决方案升级;在后续示范推广中，又依托《蛋鸡智慧低碳养殖关键技术示范与推广》项目，引入数字化智能管控，搭建数智化管理平台，打通感知、决策、执行数据链路，实现养殖环境、营养配方、生产管理全流程精准智能调控。
连续三年，项目团队承接山东省农业重大技术协同推广计划蛋鸡产业项目，一步一个脚印推进技术迭代升级：2023年夯实绿色营养技术基础，2024年完成健康养殖技术集成，2025年迈向智慧生产全新跃迁。科研推广之余，团队还连续三年承办山东省规模化鸡场高质量发展论坛，搭建起行业常态化技术交流平台，以产学研协同创新助力全省蛋鸡产业朝着绿色、高效、智能方向稳步迈进。
下一步，入选国家级主推技术后，这套蛋鸡低氮低磷高效生产关键技术将面向更大范围推广应用，把山东的绿色养殖经验转化为全国蛋鸡产业提质增效的实用方案，为我国畜禽养殖业高质量发展注入科技动能。 |
