本报记者 钊风荣报道
山东省济宁市鱼台县以生态龙虾品牌建设、助推经济社会持续发展为宗旨，全力搭建文化娱乐、创新创业、富民强县的大舞台，加速推进鱼台生态农业的产业化、品牌化、标准化发展，借鱼台“小龙虾”品牌，扬“鱼台”招商引资之实。2020年实现全县生态龙虾养殖面积突破15万亩，建设4个千亩以上升级版渔业园区，带动全县龙虾养殖高标准发展，打造全国知名的生态小龙虾之乡。
据了解，为扩大龙虾生产，鱼台在2020年策划了涉及产业引领、招商推介、文旅融合、全民欢庆四个篇章的50余项活动。龙虾烹饪培训提档升级，将学习与创新相融合，技术与营销相结合，邀请了中国烹饪大师王青轮现场授课，分享了青岛餐饮公司“辣否”门店数据及相关成功案例并交流探讨;联合山东广播电视台、山东省饭店协会举办了苏、鲁、豫、皖四省龙虾烹饪交流赛，为鱼台本地厨师与外省优秀厨师搭建了交流提升的平台;举办“九巨龙杯”中国·济宁鱼台京杭大运河龙王争霸赛，来自全县的12支参赛队伍同场竞技、奋勇争先，传递团结拼搏、自强奋进的龙舟精神;同时，邀请北京、苏州等名家举办龙虾题材书法绘画展。鱼稼里主会场每天活动精彩纷呈，如“红色记忆·唱响经典”文艺演出、书法绘画展、摸鱼比赛、唢呐大赛、青年歌手大赛等活动，突出趣味性、参与性、互动性。在各镇街分会场，点面开花，一镇一个主题，一天一个爆点，宣传推介各镇街特色文化与产品。
大胆创新，宣传形式更多元。各项活动线上线下同步进行。苏、鲁、豫、皖四省龙虾烹饪交流赛同步进行山东广播电视台“云游中国一好客山东·2020·全国媒体带你网上游齐鲁”大型旅游融媒直播活动，将鱼台文化旅游、美食文化、区域文化品牌最大化，共计40余万人观看了比赛直播，并通过山东闪电新闻、济宁声远直播、鱼台融媒等平台进行直播;邀请县党政领导、各镇街负责人走进知名主播、网红直播间，直播带货，促进当地农产品搭上新零售的“高速列车”，建立“政府—电商—社交平台”融合模式。统筹推进疫情防控和经济社会发展工作的总要求，一方面帮助消费者更快、更直观了解鱼台生态龙虾全貌，推动产品销售;另一方面，借助电商平台流量优势进一步畅通龙虾及农副产品销售渠道，为经济发展赋能。
目前，鱼台的城市名片已有“中国生态龙虾之乡”“中国生态食材之乡”“中国龙虾美食地标城市”以及“中国农业节庆创新示范基地”荣誉称号。 |
