德州晚报全媒体记者 张祺媛 摄影 李琪
近日，禹城市禹兴街道姜庄村380余亩红芽姜迎来收获季，村民们在田间忙着采收色泽鲜亮、姜芽紫红的红芽姜，田间地头一派丰收的景象。
今年42岁的田光是姜庄村党支部书记、禹青红芽姜种植合作社负责人。他曾在建筑行业打拼二十余年，如今转型为一名“新农人”，带领村民种植红芽姜增收致富。
“想为家乡做点事”
10月16日，记者在现场看到，连片的姜田绿意盎然，农民们将生姜整株拔出，抖落泥土后装袋准备发货。
田光介绍，这批姜苗是从潍坊青州引进的优质品种，去年首次规模化种植便获得丰收。
“建筑行业干了二十多年，还是想为家乡做点实实在在的事。”2023年之前，田光还是建筑行业的“资深人士”，手下管理着一支施工队伍。然而，随着乡村振兴战略的实施，他将目光投向了农业。
2023年，田光毅然转行投身农业，经过考察发现，红芽姜市场前景好、经济效益高，在禹城市乡村振兴服务中心的协助下，最终流转了380余亩地种植红芽姜。
“我们的姜不愁卖”
“品种选择是关键!”田光介绍，引进的红芽姜具有生长快、产量高、姜味浓、耐储存等特点，深受市场欢迎。
然而，田光的转型之路并非一路顺利，红芽姜种植第一年就遭遇了不少挫折，但他虚心请教农业专家，刻苦钻研种植技术，逐渐掌握了红芽姜的生长习性和管理要点。
“我们的红芽姜不愁卖!”田光介绍，合作社的红芽姜凭借优良品质，已成为佳农、胖东来、盒马鲜生等知名连锁商超的供应商，并销往多个省市。
辛勤耕耘换来丰硕成果。今年，该合作社380余亩红芽姜又迎来丰收，预计亩产5000公斤左右，批发价每公斤6元至8元。
“带动更多村民致富”
据了解，该合作社为附近50多名村民提供了就业机会，他们负责种植、除草、打药等工作，每月收入4000元左右。
“在家门口种姜，不仅能赚钱，还不耽误照顾家里。”正在田间采收生姜的王大妈笑着说。村民李大哥告诉记者，他以前在外地打工，现在在家门口就能挣钱，收入不比外面低。
田光给记者算了一笔账，合作社每年支付给村民的工资达80万元，这不仅提高了村民收入，也带动了当地经济发展。
谈及未来，田光表示将继续扩大种植规模，并计划建设姜芽培育室、储存成品冷库等设施，“逐步形成集种植、清洗、加工、包装、销售为一体的产业链，打造禹城红芽姜品牌，带动更多村民致富，为乡村振兴贡献力量。” |
