德州晚报全媒体记者 赵祜昊 摄影 高家辉
春节临近，正值莲藕丰收的黄金时节。近日，气温回升至当日最高，平原县腰站镇宋范村的一处藕池里，一派忙碌景象，藕农们抢抓晴暖时机，全力采收莲藕，为新春增添了一抹丰收的烟火气。
“采藕可是个技术活，一般人干不了。”正在帮采藕师傅穿防水服的村民苏泽英告诉记者，外行人采藕极易折断藕身，淤泥一旦灌入藕孔，会严重影响口感。因此，每年采藕季，村里都会专门从附近请来经验丰富的采藕师傅相助。
藕池中冰水刺骨，来自邻村的肖国云师傅手持高压水枪，精准冲刷着藕节周围的淤泥。凭借多年积累的经验，即便在浑浊的泥浆中，他也能准确判断每根莲藕的生长位置。“采藕得顺着荷梗往下摸，摸清整条藕的走向，再用水枪冲净周边淤泥，最后轻轻将整根藕提上来，这样藕身不易断，品相也佳。”说话间，一根根裹着黑泥、内里透着白玉光泽的莲藕，便被他从水中捞出。
采藕不易，在藕池中行走更是艰难。肖国云身旁，两名本村村民正忙着收集采收好的莲藕，非专业采藕的他们，在池中步履蹒跚。“池底全是淤泥，一脚踩下去就陷进去，迈步格外费力，稍不留意就会摔坐在泥水里。”村民宋风波每年都会来帮忙，下池时，他必须拄着木棍，才能勉强保持身体平衡。
据悉，宋范村这处藕池占地约五亩，2022年由村里荒地改造而成，每年可收获莲藕1500公斤左右。收获的莲藕大部分分给村民，剩余部分存入库房，通过集市等渠道销售，收入归村集体所有。如今，莲藕种植不仅为村里带来每年万元以上的集体收入，更打造出“春看荷叶、夏赏荷花、秋冬采藕”的特色产业美景，让荒地名副其实地变成了“致富池”。 |
