“种蜜薯这几年，腰包鼓了，日子也有奔头了!”初春时节，在潍坊安丘市柘山镇谭家秋峪村，村民们正忙着将分拣好的蜜薯装箱外运，村党总支书记谭培江看着眼前忙碌的景象，难掩丰收的喜悦。
这句真切的感慨，道出了当地数千薯农的共同心声，也见证着这片土地因一颗小蜜薯“链”出的喜人蜕变。
地处北纬36°农产品黄金种植带，安丘市凭借松软肥沃的砂质壤土和充足光照，让小小蜜薯从“土疙瘩”蝶变为开启致富之门的“金钥匙”，关键就在于一个“链”字。仅在当地柘山镇就串起集育苗、种植、仓储、加工、销售于一体的全产业链，蜜薯种植面积达3.8万亩，年助民增收超7000万元，“中国蜜薯第一镇”的金字招牌愈发闪亮。
“链”上科技，育出“甜蜜”种源
走进青科生态家庭农场的育苗区，34个标准化育苗棚整齐排列，这里是当地与国家甘薯产业技术体系、山东省农科院深度合作的脱毒育苗示范基地。“我们培育的脱毒苗抗病性强，种出来的蜜薯口感更甜、条形正、耐储存，产量比普通苗子高出三成到五成。”农场负责人张贵余自豪地介绍。
品质是产业的“命根子”，也是这条“甜蜜链”的起点。安丘市柘山镇主动攀“高亲”、借“外脑”，在“链”首发力，建成脱毒育苗示范基地，年产脱毒种苗5000万株，覆盖省内外20个市县，全镇脱毒苗种植占比突破70%。同步引进徐薯50、花心如意等优质品种，推广水平栽插、滴灌水肥一体化、双膜覆盖等绿色高效技术，亩均增产2000斤以上，从源头锁住柘山蜜薯软糯香甜、富含矿物元素的独特品质，为整条链的“甜度”打下坚实基础。
“链”接产业，打造“甜蜜”矩阵
农产品“存不住、卖不好”曾是困扰农民的“老大难”。为让“甜蜜”不断链，当地聚焦“存得住、卖得好、附加值高”，以工业化思维重塑农业产业链，打通从田间到餐桌的每一个环节，让蜜薯从“当季鲜食”变为“四季常鲜、全年供应”。
走进新落成的“金薯谷”农贸综合体，恒温库、高温愈合库、自动化分拣线一应俱全，总存储能力达2万吨，为这条产业链补上了关键的仓储“链节”。“现在蜜薯能存12个月不变质，啥时候市场价高啥时候卖，再也不怕丰收季价格‘跳水’了。”项目负责人郑帅表示，农贸综合体项目在当地政府的保障下推进高效有力，仅用7天就完成56户、73亩土地流转签约，目前已顺利投产运营。
记者注意到，在畅通销售渠道上，线上，引进京东蜜薯销冠团队成立薯小哥电商公司，在全国布局4个“云仓”实现国内“次日达”，5名村党组织书记化身带货主播，积累粉丝超50万，全年线上销售额突破1000万元;线下，对接潍坊佳乐家、欣富华等大型商超，并成功开拓日本市场，与青州山福食品、潍坊御俸食品等企业签订5000吨出口订单，收购价高于市场价10%，让链上的每一环都尝到“甜头”，真正实现“好薯卖好价”。
“链”动富民，甜透百姓心田
“以前种花生玉米，一年到头挣不了几个钱。现在土地流转有租金，在合作社打工有薪金，年底还能分红，一年收入顶过去三年!”谭家秋峪村村民高明双掰着手指算账，脸上笑开了花。
产业发展的最终落脚点是群众增收。当地创新推行“一份土地三份收益”利益联结机制，让农户嵌入产业链的每一个环节，共享“甜蜜”收益。农户通过土地流转收租金、入股合作社分股金、基地务工挣薪金，收入稳步提升。谭家秋峪村、金钱洼村等通过规模化种植、订单合作，村集体年增收超20万元;槐抱榆村800亩蜜薯带动农户年收入超500万元。合作社提供的全程社会化服务，让小小农户融入大产业，在家门口实现就业增收。
“镇级联合社帮我们牵线搭桥，和商超签了长期供货协议，农户只管把蜜薯种好，根本不用愁销路。”槐抱榆村党支部书记殷方海笑着说。镇级“共富公司”整合9家合作社、53个集体经济组织，统一供苗、统一种植、统一销售，让这条产业链既“链”通大市场，又“甜”透百姓心。昔日贫瘠的“薄沙地”变成了群众增收的“聚宝田”。
一颗小蜜薯，甜透百姓心。2026年2月，在“安丘农耕”高品质生态农品(济南)推介会上，软糯流蜜的柘山蜜薯惊艳亮相，让省会市民也品尝到了来自安丘的“甜头”。
“我们将持续做强这条‘甜蜜链’，扩繁优质脱毒苗至1亿株以上，发展有机种植500亩，新建3000吨存储设施，新上3个蜜薯初加工项目，建成蜜薯主题公园，推动农文旅深度融合。让‘中国蜜薯第一镇’的品牌更响、底色更亮，让特色农业更具竞争力、让老百姓的日子更‘甜’。”安丘市柘山镇党委副书记庞洪辉说。(大众新闻记者 都镇强 通讯员 郑晖 高宝璇) |
