本报阳信讯(通讯员翟成新报道)近日，阳信县商店镇小桑经贸园区内的滨州鼎致集团科技有限公司迎来周边村庄购买鸭梨醋的村民。阳信鸭梨产业协会会长、公司总经理万建逢带领他们参观鸭梨醋酿造过程，介绍企业发展情况，并请他们品尝了不同酸度的鸭梨醋。
日前，阳信县首家投资2500余万元、年产5万余吨的饮料自动灌装项目在鼎致集团投产，标志着阳信鸭梨深加工产业实现质的飞跃。该项目分两期建设，总投资1.25亿元。一期投资2500余万元，新上相关生产设备20台(套)，可生产鸭梨醋饮、鸭梨醋、秋梨膏等系列产品，共400余种包装规格。
阳信鼎致集团是一家集种植、纯酿、专业培训、观光自采园、文化传播、物流配送、销售于一体的综合性农业开发公司。2025年，该公司荣获国家级科技型中小企业称号，是鲁北地区规模最大的全系列饮料产品生产企业。
笔者在现场看到，该公司新项目建有10万吨级净化车间，配备10条国内先进的数字化全自动生产线，可生产口服液、易拉罐、玻璃瓶、塑料瓶等多种包装形式的产品，拥有自有品牌70余个。同时，公司依托装备优势及32项发明专利和实用新型专利，可为其他机构提供定制加工服务。
万建逢告诉笔者，公司是“食安山东”示范企业，生产销售的鸭梨醋是山东省优秀科技成果之一，入选市级非物质文化遗产项目，先后获评“山东知名品牌”“山东优质品牌”“山东手造”等称号。阳信鸭梨醋以其独特品味，成为全国首创的果醋名牌产品。公司正与山东农业大学开展技术合作，以古法酿造为根本，开发适合中国人口感的产品，力争建成全国规模最大的一流果醋酿造企业。 |
