金秋时节,走进山东省日照市东港区南湖镇安家庄子村无花果采摘园,连片的无花果树长势繁茂、郁郁葱葱,清晨的果园清风徐徐,温润的果香扑面而来。圆润饱满的果实缀满枝头,紫红油亮、果香四溢,一派丰收富足的秋日景象。果农们穿梭在层层果树间,熟练地采摘熟透的鲜果,指尖穿梭间,收获的喜悦洋溢在田间地头,小小的无花果,为乡村田野铺就了一条甜蜜致富路。
经过春夏时节的悉心管护,园内无花果进入盛果期,果实个头均匀、果肉肥厚,凭借得天独厚的水土条件和自然生长环境,本地无花果甜度高、口感软糯、汁水丰盈,品质远超普通品种。“今年气候适宜,果树长势好,挂果量比往年更可观,成熟的果子根本不愁卖。”采摘园负责人一边分拣刚摘下的无花果,一边介绍道。依托优良的果品品质,园区鲜果上市后供不应求,线下采摘、周边商超、社区订单源源不断,新鲜果品快速流向市场,切实让好果品卖出好价钱。
不同于单一的种植果园,安家庄子村无花果采摘园立足田园资源优势,打造种养结合的生态田园模式。果园林间空地散养着鸡、鸭、鹅等家禽,家禽觅食田间虫草,既减少果园杂草、虫害,粪便又可作为天然有机肥滋养果树,形成绿色循环的种养体系。错落的果树、悠闲的家禽、忙碌的农人,勾勒出原汁原味的乡村田园画卷,也吸引了不少摄影爱好者、市民游客慕名前来采风打卡、体验采摘,沉浸式感受乡村丰收氛围,为乡村休闲文旅注入了鲜活活力。
为破解鲜果保鲜期短、销售受限的产业难题,延伸产业链条、提升产品附加值,该采摘园坚持“鲜果直销+精深加工”双向发力,打通产业增收闭环。针对采摘后来不及销售的优质鲜果,通过烘干、精细分拣等工艺,加工制作成无花果干。烘干后的无花果干锁住果肉营养与果香,口感清甜耐储存,有效解决了鲜果滞销、损耗量大的问题,丰富了产品品类,拓宽了线上线下销售渠道,让一季丰收实现多元增收。
近年来,东港区立足本土农业资源禀赋,摒弃粗放式种植模式,因地制宜发展特色林果产业,推动特色种植、农产品加工、乡村休闲旅游深度融合,从单一果蔬种植升级为集种植、采摘、加工、观光于一体的复合型乡村特色产业。像南湖这样“小小的无花果”,不仅带动本地村民就近务工、稳定增收,更激活了乡村产业发展动能,让特色林果产业成为助力乡村振兴、赋能村民致富的“甜蜜产业”。 |