◇记者 孙 文 本报讯 4月28日凌晨，由临淄区市场监管局、临淄 公安分局、临淄区农业农村局组成的联合执法队展开肉 类产品专项整治零点行动。 当日凌晨1点，联合执法队针对前期发现的生猪私 自屠宰窝点开展夜查，现场对当事人进行询问，有效震 慑了违法行为，从源头上控制未经检验检疫的肉食品流 入市场和餐桌，确保肉类食品安全。 凌晨4点，联合执法队不发通知、不打招呼、直奔现 场，对齐园农贸市场肉类经营户进行拉网式排查，重点 开展“三查”：一查资质准入，检查肉类经营户动物检疫 合格证明、肉品品质检验合格证及非洲猪瘟、瘦肉精检 测报告，确保“两证两章一报告”齐全有效;二查溯源管 控，对肉类经营业户进货查验、索证索票事项进行检查， 要求生猪产品批发经营户严格履行进货查验义务，确保 销售的生猪产品来源清晰、质量合格、溯源精准;三查系 统使用，对“山东食链”的注册情况进行全面检查，确保 业户注册到位。 执法人员还对猪肉进行抽检，并委托第三方专业检 验检测机构进行检验检测，如有不合格产品将依法严 惩。 行动中，三部门共出动执法人员50余名，检查生猪 肉经营单位23家、牛羊肉经营户4户、鸡肉经营户6户、 卤煮熟肉制品经营户5家，现场下达责令整改通知书4 份。 下一步，区市场监督管理局将持续推进肉类产品专 项整治行动，加强与各部门之间协调，紧盯肉类产品加 工、销售等重点环节，农村大集、农贸市场周边等重点区 域，加大突击检查力度，保障辖区肉类产品质量安全。 |
