本报讯 (记者 李政哲) 10月12日，记者从莘县获悉，该县创新打造智能菌菇仓种植模式，通过精准调控温湿度打破地域与时令壁垒，实现南方菌种在北方扎根培育，并向内蒙古输出建设生产基地。目前，全县食用菌播种面积达625万平方米，总产12.43万吨，总产值6.01亿元。
在莘县王奉镇食用菌全产业链创新示范产业园内，莘县福智财农业有限公司的灰白色智能菌菇仓整齐排列，仓内金耳、猴头菇等珍稀菌菇长势喜人。公司董事长张建广介绍，金耳菌从南方引进，在北方仅能在恒温恒湿种植仓内才能生长;智能仓可模拟菌类自然生长环境，实现周年化生产，种植方案灵活可调，种金耳就选金耳模式，种黄金菇就选黄金菇模式。
相较于传统食用菌大棚，智能仓最大优势是可移动、不挑场地，通水通电即可投产。根据菌菇品种不同，一年可循环种植5至8茬，年净利润达8万至10万元。企业还为种植户提供全套技术扶持，对接商超、餐饮等销售渠道，解决技术和销售难题。“高端菌菇在北方种植面积小，供不应求。用上智能菌菇仓，可以多样化生产，填补北方市场空白。”张建广说。
在深耕本地的同时，莘县积极推动智能菌仓种植模式向外输出。内蒙古自治区乌拉特中旗春锦农业食用菌融合示范园2024年引进莘县菌菇仓，试种双孢菇、草菇、赤松茸，成效良好。据该园区项目技术总监张建兵介绍，目前园区已有74栋菌菇仓，日产菌菇2500至4000公斤，产品销往北上广等地。
除推广移动智能仓外，莘县还引进固定式恒温恒湿食用菌专用大棚，创新立体种植模式，在兼顾通风、温控与采摘作业的同时挖掘空间潜力，助力增产增收。 |
